煮速凍餃子要多久熟。速度餃子是我們生活中常見的快手食物，許多人都會(huì)購(gòu)買。相信很多人跟我有一樣的問(wèn)題，那就是速凍水餃煮幾分鐘會(huì)熟？如果你還不知道的話看看小編的方法。
煮速凍餃子要多久熟
煮速凍餃子要多久熟：冰凍餃子一般是煮15分鐘左右才能食用。如果是開水煮制，把餃子放入鍋中，煮制8到10分鐘就熟了；冷水煮制可能需要煮制10到15分鐘，比開水煮制的時(shí)間稍微長(zhǎng)一點(diǎn)。在煮制的過(guò)程中要注意，煮制的時(shí)間不能太長(zhǎng)，以免餃子皮出現(xiàn)破皮的情況。
煮速凍餃子之前是否需要解凍呢？
速凍餃子不需要解凍再煮，凍餃子在冷凍的過(guò)程中，會(huì)有大量的水分在表皮聚集形成冰晶，若是將它解凍使其吸水變軟后，餃子和餃子之間很可能會(huì)粘連在一起，放到鍋中煮的時(shí)候很容易煮破皮，甚至很可能會(huì)得到一鍋黏糊糊的餃子湯。
煮速凍餃子有什么注意事項(xiàng)嗎？
1、煮餃子時(shí)，在水里加上一點(diǎn)鹽，煮出的餃子特別筋道，涼了也不粘。
2、別讓水沸騰得太厲害，否則餃子容易破掉，可在水開后，添入少許涼水，待水開后再加涼水，如此反復(fù)三次便可。
3、煮速凍餃子要觀察餃子的形態(tài)，餃子下鍋后會(huì)慢慢變軟，如果餃子漂浮在水面上，餃子皮凹凸不平，則表示餃子已熟。
總結(jié)：煮速凍餃子要多久熟，是十五分鐘，現(xiàn)在知道后再也不怕煮不熟了。
