玉米烙的做法，玉米烙是一道非常受歡迎的小吃，不僅外形誘人，而且味道香脆可口。今天就給大家介紹一下玉米烙的制作方法。
玉米烙的做法
首先，準(zhǔn)備好食材。我們需要新鮮的玉米粒、面粉、雞蛋、鹽和調(diào)料。將玉米粒剝下來，用刀將玉米粒從玉米棒上刮下來。
接下來，將玉米粒放入攪拌機(jī)中打碎。將打碎的玉米粒倒入大碗中，加入面粉、鹽和雞蛋，攪拌均勻?？梢愿鶕?jù)個人口味加入一些調(diào)料，如蔥花、姜末等。
然后，將平底鍋預(yù)熱，加入適量的食用油。待油熱后，將玉米面糊倒入鍋中，鋪平成圓形的餅狀。小火慢煎，待底部變金黃色后，翻面繼續(xù)煎至金黃色。
最后，將煎好的玉米烙撈出瀝干油分即可?？梢愿鶕?jù)個人口味配上喜歡的調(diào)料，如辣椒醬、番茄醬等。玉米烙可以作為早餐、下午茶或夜宵，十分方便美味。
玉米烙的做法，以上就是玉米烙的制作方法，希望大家能夠喜歡。
