海詩網(wǎng) 知識(shí)百科 楊桃的正確吃法 楊桃的功效與作用

楊桃的正確吃法 楊桃的功效與作用

楊桃的正確吃法,楊桃是一種常見的水果類型,而且楊桃的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,那么楊桃是怎么食用的呢,下面小編整理了一些楊桃的正確吃法。

楊桃的正確吃法

楊桃的功效與作用

通腸潤便、生津止渴、下氣和中

楊桃有通腸潤便的功效,可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助排便,適合便秘的人群食用。楊桃中也含有豐富的維生素C及有機(jī)酸,可以快速補(bǔ)充人體水分,達(dá)到生津止渴的目的,促進(jìn)體內(nèi)積熱以及酒毒的排出,緩解疲勞感。楊桃中的草酸、檸檬酸以及蘋果酸等,可以提高胃液的酸度,調(diào)和中焦脾胃之氣機(jī),使胃氣順利下行,有利于食物的消化。

楊桃的正確吃法

1.選黃色皮的楊桃吃。成熟的楊桃摸起來是結(jié)實(shí)的,表皮是亮黃色的。

表皮顏色越黃的楊桃吃起來越甜。一個(gè)帶有淺棕色邊的黃色楊桃就最理想了。

一個(gè)楊桃約含30卡路里。它還提供了纖維素、維生素C、碳水化合物和水。

2.把楊桃切片鮮吃。用一把鋒利的刀橫著切,就能把楊桃切成約6.5毫米至1.30厘米厚的星形薄片了。

楊桃在切之前要徹底洗干凈。用流水沖洗,并用手指順著果棱凹進(jìn)去的位置把臟東西搓掉。

整個(gè)楊桃都可以吃,你就不必費(fèi)心削皮或去籽兒了。

楊桃當(dāng)水果直接生吃就很美味兒,無須加別的調(diào)味。

3.你也可以削去果棱的邊去掉籽兒再吃。 雖說楊桃整個(gè)都是可食的,有時(shí)為了好看,你還是想削去褐色的邊或去掉籽兒。

用自來水沖洗楊桃,同時(shí)用手指順著果棱凹進(jìn)去的位置搓洗。

用一只手固定楊桃或把楊桃有蒂的一頭固定到案板上。

用水果刀順著楊桃的果棱邊緣切去。刀口從果棱邊緣的綠色或棕色部分開始,不用切得很深,僅僅切去邊緣變色的部分就行。

切去頭尾兩端。把楊桃橫放,切去頭尾各約1.27厘米,把頂端綠色或棕色部分切去就對(duì)了。

用水果刀把楊桃切成0.65-1.30厘米厚的片,沿著楊桃的橫截面切就能形成星星的形狀了。

用你手中的刀尖把楊桃片中心的籽兒捅出來。

楊桃什么人不能吃

通常情況下,除對(duì)楊桃過敏人群外,還包括胃腸道功能不佳、腎功能不全、糖尿病等人群最好不吃楊桃,否則可能會(huì)出現(xiàn)不適反應(yīng)。

1、對(duì)楊桃過敏人群:如果對(duì)楊桃過敏,則不可吃楊桃以及楊桃做成的罐頭等食物,以免引起過敏反應(yīng),出現(xiàn)皮疹、喉頭水腫等癥狀,嚴(yán)重者還可能出現(xiàn)過敏性休克等;

2、胃腸道功能不佳人群:楊桃性質(zhì)偏寒,胃腸道功能不佳的人群大量吃楊桃后,可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān),出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀;

3、腎功能不全人群:楊桃含有較多草酸,腎功能不全的人群大量吃后,可能無法及時(shí)將草酸代謝,容易增加結(jié)石的發(fā)病幾率。此外,楊桃含有神經(jīng)毒素,正常人適量食用后可以代謝,但是腎功能不全的人群代謝能力較差,大量吃楊桃后會(huì)導(dǎo)致毒素蓄積,損害腎臟組織,對(duì)身體健康不利;

4、糖尿病人群:楊桃中含有較多的糖分,糖尿病人群大量吃楊桃后,可能會(huì)使血糖升高,不利于血糖的控制;

5、其他人群:嬰幼兒胃腸道較弱,且腎臟發(fā)育不完善,不僅不適合大量吃楊桃,也不應(yīng)該大量吃其他水果。此外,楊桃內(nèi)含有一定的果酸,會(huì)刺激牙齒和口腔黏膜,若為存在牙齒或口腔問題人群,大量吃楊桃可能會(huì)加重牙齒或口腔問題。

總結(jié)

楊桃的正確吃法,楊桃雖然好吃,而且也能提供人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),但是要注意的是楊桃性寒,大量食用容易導(dǎo)致脾胃濕寒,便溏泄瀉,有礙食欲及消化吸收。無論是生吃楊桃或者是榨果汁吃,都最好不要加冰或者是冷凍。

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