楊桃的正確吃法，楊桃是一種常見的水果類型，而且楊桃的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，那么楊桃是怎么食用的呢，下面小編整理了一些楊桃的正確吃法。
楊桃的功效與作用
通腸潤便、生津止渴、下氣和中
楊桃有通腸潤便的功效，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助排便，適合便秘的人群食用。楊桃中也含有豐富的維生素C及有機(jī)酸，可以快速補(bǔ)充人體水分，達(dá)到生津止渴的目的，促進(jìn)體內(nèi)積熱以及酒毒的排出，緩解疲勞感。楊桃中的草酸、檸檬酸以及蘋果酸等，可以提高胃液的酸度，調(diào)和中焦脾胃之氣機(jī)，使胃氣順利下行，有利于食物的消化。
楊桃的正確吃法
1.選黃色皮的楊桃吃。成熟的楊桃摸起來是結(jié)實(shí)的，表皮是亮黃色的。
表皮顏色越黃的楊桃吃起來越甜。一個(gè)帶有淺棕色邊的黃色楊桃就最理想了。
一個(gè)楊桃約含30卡路里。它還提供了纖維素、維生素C、碳水化合物和水。
2.把楊桃切片鮮吃。用一把鋒利的刀橫著切，就能把楊桃切成約6.5毫米至1.30厘米厚的星形薄片了。
楊桃在切之前要徹底洗干凈。用流水沖洗，并用手指順著果棱凹進(jìn)去的位置把臟東西搓掉。
整個(gè)楊桃都可以吃，你就不必費(fèi)心削皮或去籽兒了。
楊桃當(dāng)水果直接生吃就很美味兒，無須加別的調(diào)味。
3.你也可以削去果棱的邊去掉籽兒再吃。 雖說楊桃整個(gè)都是可食的，有時(shí)為了好看，你還是想削去褐色的邊或去掉籽兒。
用自來水沖洗楊桃，同時(shí)用手指順著果棱凹進(jìn)去的位置搓洗。
用一只手固定楊桃或把楊桃有蒂的一頭固定到案板上。
用水果刀順著楊桃的果棱邊緣切去。刀口從果棱邊緣的綠色或棕色部分開始，不用切得很深，僅僅切去邊緣變色的部分就行。
切去頭尾兩端。把楊桃橫放，切去頭尾各約1.27厘米，把頂端綠色或棕色部分切去就對(duì)了。
用水果刀把楊桃切成0.65-1.30厘米厚的片，沿著楊桃的橫截面切就能形成星星的形狀了。
用你手中的刀尖把楊桃片中心的籽兒捅出來。
楊桃什么人不能吃
通常情況下，除對(duì)楊桃過敏人群外，還包括胃腸道功能不佳、腎功能不全、糖尿病等人群最好不吃楊桃，否則可能會(huì)出現(xiàn)不適反應(yīng)。
1、對(duì)楊桃過敏人群：如果對(duì)楊桃過敏，則不可吃楊桃以及楊桃做成的罐頭等食物，以免引起過敏反應(yīng)，出現(xiàn)皮疹、喉頭水腫等癥狀，嚴(yán)重者還可能出現(xiàn)過敏性休克等；
2、胃腸道功能不佳人群：楊桃性質(zhì)偏寒，胃腸道功能不佳的人群大量吃楊桃后，可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀；
3、腎功能不全人群：楊桃含有較多草酸，腎功能不全的人群大量吃后，可能無法及時(shí)將草酸代謝，容易增加結(jié)石的發(fā)病幾率。此外，楊桃含有神經(jīng)毒素，正常人適量食用后可以代謝，但是腎功能不全的人群代謝能力較差，大量吃楊桃后會(huì)導(dǎo)致毒素蓄積，損害腎臟組織，對(duì)身體健康不利；
4、糖尿病人群：楊桃中含有較多的糖分，糖尿病人群大量吃楊桃后，可能會(huì)使血糖升高，不利于血糖的控制；
5、其他人群：嬰幼兒胃腸道較弱，且腎臟發(fā)育不完善，不僅不適合大量吃楊桃，也不應(yīng)該大量吃其他水果。此外，楊桃內(nèi)含有一定的果酸，會(huì)刺激牙齒和口腔黏膜，若為存在牙齒或口腔問題人群，大量吃楊桃可能會(huì)加重牙齒或口腔問題。
總結(jié)
楊桃的正確吃法，楊桃雖然好吃，而且也能提供人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，但是要注意的是楊桃性寒，大量食用容易導(dǎo)致脾胃濕寒，便溏泄瀉，有礙食欲及消化吸收。無論是生吃楊桃或者是榨果汁吃，都最好不要加冰或者是冷凍。
