紫蘇葉的功效與作用你知道嗎？說到紫蘇葉大家都不陌生，紫蘇葉在我們的生活中很常見。但是紫蘇葉的功效和作用卻很少人知道，還不知道的話趕緊和小編來看看吧。
紫蘇葉的功效與作用
紫蘇葉的功效與作用，主要有如下這些方面：
1、解表散寒：紫蘇葉辛散溫通，有解表散寒的功效。
2、抗菌作用：紫蘇葉可以抑制葡萄球菌的生長，因此它具有抗菌作用，對于因葡萄球菌所引起的腸道疾病可以起到一定的治療作用。
3、通便減肥：紫蘇葉有天然的香氣，可以促進(jìn)胃腸蠕動，加快大便排出。
4、行氣和胃：紫蘇葉辛香舒郁，能行氣和胃，主要用于脾胃氣滯、胸悶等癥狀，也可改善痰氣交阻引起的喉嚨內(nèi)有異物感、吞吐不利等癥。
紫蘇葉能怎么吃呢？
1、紫蘇+生姜：老話說：“冬吃蘿卜夏吃姜”。紫蘇葉和生姜搭配，非常適合夏季，紫蘇芳香健脾胃，生姜溫肺散寒，兩者搭配，正應(yīng)了老人們“冬病夏治”的養(yǎng)生之道。
2、涼拌食用：新鮮的紫蘇葉在溫水中倒入適量鹽水?dāng)嚢杈鶆颍缓笤侔烟幚砗玫淖咸K葉放進(jìn)去，浸泡幾分鐘瀝干后放入盤子中，在其中加入少量熱油攪拌均勻即可食用。
3、紫蘇+雞蛋：紫蘇含有不飽和脂肪酸，與雞蛋搭配在一起，可以降低膽固醇。且含有維生素A、維生素D，膳食纖維和鈣質(zhì)。
總結(jié)：紫蘇葉的功效與作用可不少，我們可以在日常適當(dāng)吃紫蘇葉。
