芒種忙什么,夏季的芒種是不同于其他節(jié)氣的一個(gè)節(jié)氣,芒種是古代農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映,那么芒種忙什么呢,下面小編收集整理了一些資料。
芒種忙什么
芒種,就是提醒人們現(xiàn)在已經(jīng)到了夏收、夏種、夏管的三夏大忙季節(jié)。我們應(yīng)該不違農(nóng)時(shí),搶抓時(shí)日,把三夏大忙忙好。第一,還是搶收,最主要的是搶收小麥。最近河南麥?zhǔn)粘吹梅蟹袚P(yáng)揚(yáng)。有炒領(lǐng)導(dǎo)麻木,見(jiàn)事遲緩的;有炒攔關(guān)設(shè)卡,收割機(jī)不能出高速路口的;有炒專家踩著紅地毯開(kāi)什么現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的……炒這炒那,我一看主媒體也好、自媒體也罷,炒的一個(gè)主要意思就是到手的糧食不能浪費(fèi)。小麥產(chǎn)區(qū)的搶收麥子就像我們湖南當(dāng)年的“雙搶”:搶收早稻、搶插晚稻。“雙搶”,那真是全黨動(dòng)員、全民動(dòng)手、全社會(huì)參戰(zhàn)。當(dāng)年“雙搶”,工廠要停工、商店要關(guān)門、學(xué)校要放假,一切為了“雙搶”、一切服從“雙搶”、一切服務(wù)“雙搶”?,F(xiàn)在的麥?zhǔn)詹荒軐W(xué)當(dāng)年“雙搶”的辦法,但要提倡“雙搶”的精神、“雙搶”的風(fēng)格、“雙搶”的勁頭。小麥?zhǔn)俏覈?guó)的主要糧食品種,我國(guó)糧食主產(chǎn)區(qū)也是由南北移。過(guò)去是“湖廣熟、天下足”,現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)生了變化:“三北”熟、糧食足。這里的“三北”指華北、東北、西北。全國(guó)第一大產(chǎn)糧大省是黑龍江省。所以,芒種之時(shí)抓好小麥搶收至關(guān)重要。搶種玉米、搶插水稻也是大忙之時(shí)。我們湖南,過(guò)去的概念主要是搶插早稻、搶插晚稻,現(xiàn)在好像一年到頭在插稻。插早稻、插中稻、插一季稻、插晚稻、培管再生稻?,F(xiàn)在正是插一季稻的時(shí)候,田不誤一日,地不誤一時(shí),也得抓緊、抓緊又抓緊。至于夏管,過(guò)去是田里中耕,地里鋤草,現(xiàn)在已經(jīng)成了久違的農(nóng)活。昨天我到靖港、喬口轉(zhuǎn)了一圈,水稻田里基本上沒(méi)有看到人,只是在西瓜地里看到幾個(gè)老農(nóng)在扯草。“稻踩三遍重如金,棉鋤七次白如銀”,雖然是老話,但也是經(jīng)驗(yàn)之談。這些農(nóng)活可能沒(méi)有勞力干了,但水稻的管水、施肥、除蟲(chóng)還是必需的。芒種之日,這些最基本的培管不能丟呀!
芒種有哪三候
中國(guó)古代一些文學(xué)作品將芒種節(jié)氣十五天分為三候:一候螳螂生,二候鵙始鳴,三候反舌無(wú)聲。意思是在芒種節(jié)氣時(shí),螳螂卵因氣溫變化而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥(niǎo)開(kāi)始在枝頭出現(xiàn),并且感陰而鳴。而反舌鳥(niǎo),卻因感應(yīng)到了氣候的變化,慢慢停止了鳴叫。
芒種的民間風(fēng)俗 1、送花神:農(nóng)歷二月初二日花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開(kāi)始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情,盼望來(lái)年再次相會(huì),此俗今已不存?! ?、安苗:芒種安苗習(xí)俗安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng),始于明初。每到芒種時(shí)節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安?! ?、打泥巴仗:貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴?;顒?dòng)結(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。 4、煮梅:在南方每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過(guò)程便是煮梅。
總結(jié)
芒種忙什么,芒種時(shí)節(jié)是一個(gè)非常繁忙的季節(jié)。農(nóng)民們需要忙于夏收、夏種、夏管等工作,為農(nóng)作物的生長(zhǎng)和收獲做準(zhǔn)備。在這個(gè)季節(jié)里,我們應(yīng)該珍惜每一份來(lái)之不易的糧食,感恩那些默默耕耘的農(nóng)民,同時(shí)也應(yīng)該提高環(huán)保意識(shí),珍惜自然資源,保護(hù)我們的環(huán)境,為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。