椰子汁的功效與作用，椰子是一種常見的水果，汁清如水，清涼甘甜，受不少人喜歡，那么椰子汁的功效與作用是什么呢，下面小編收集整理了一些資料。
椰子汁的功效與作用
椰汁是椰果的果汁，汁清如水，晶瑩剔透，入口清甜，帶著一絲椰奶的清香，富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C等營養(yǎng)成分，具有生津止渴、清涼消暑、美容養(yǎng)顏的效果。
1、生津止渴
椰汁含有豐富的水分、維生素C、鈣、鐵、磷等物質(zhì)，具有生津止渴的作用。此外，椰子汁具有滋陰潤肺的功效，可用于咳嗽、痰多、氣喘等。
2、清涼消暑
椰汁甘甜可口，富含維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，具有清涼消暑的作用，主要用于治療暑熱煩渴和津液不足引起的口渴，夏天飲用不僅能解渴消暑，還能補充各種營養(yǎng)素，對人體有很好的滋養(yǎng)作用。
3、美容養(yǎng)顏
椰汁中富含維生素C、膳食纖維、維生素E，維生素C具有美白、抗衰老的作用，維生素E可以減少皺紋、淡化色斑，同時椰肉中富含的膳食纖維，能夠促進腸道的蠕動，排毒通便，有助于排泄體內(nèi)的垃圾。
椰子水不適合喝人群有哪些
一般情況下，椰子水不適合的人群有對椰子水過敏者、血糖高的人群以及需要減重的人群。
1、對椰子水過敏者：部分患者由于自身的原因，可能會對椰子汁所含的一些成分過敏，在喝椰子汁后很容易出現(xiàn)丘疹、瘙癢、惡心、嘔吐等過敏反應，甚至還有可能會出現(xiàn)呼吸困難，所以對椰子水過敏的人不宜喝椰子水。
2、血糖高的人群：椰子水營養(yǎng)成分比較豐富，含有多種維生素、微量元素等，口感也比較好，但是由于含糖量較高，血糖高的人群喝椰子水，可能會造成血糖蓄積，導致體內(nèi)血糖水平增高。
3、需要減重的人群：喝椰子水可維持人體所需的能量及營養(yǎng)，但椰子水中的飽和脂肪含量較高，所以喝椰子水是不利于減重人群減重的。
大多數(shù)人群適量食用椰子水無特殊副作用，還能為機體補充所含營養(yǎng)物質(zhì)，但注意適量飲用，以免引起消化不良。
椰子汁熱量高不高
椰子汁熱量一般不是很高，每100克的椰子汁所含有的熱量為49大卡。
一般情況下椰子汁攝入體內(nèi)后，熱量是不會堆積的，也不會形成肥厚的脂肪。
椰子汁主要是提取與椰子內(nèi)的液體，味道甘甜，具有解毒、生津利尿、清熱利濕的功效。
因此，適量的喝一些椰子汁對身體是比較好的。
總結
椰子汁的功效與作用，椰子汁的營養(yǎng)比較全面，有利于人的身體健康，現(xiàn)代科學家研究，椰子汁不但不會增加人體的體重，還可以降低人體的體重，以及有利于體內(nèi)的新陳代謝。所以椰子汁是良好的飲品，具有消暑、補充營養(yǎng)保健作用。
