櫻桃的功效與作用，櫻桃是日常中常見的一種水果，櫻桃是一種比較珍貴的水果，有著非常高的營養(yǎng)價值，那么櫻桃的功效與作用是什么呢，下面小編收集整理了一些資料。
櫻桃的功效與作用
櫻桃營養(yǎng)豐富，有防治貧血、美容養(yǎng)顏、發(fā)汗透疹、利尿通便、防癌抗癌等功效。
1.防治貧血
100克櫻桃中含59毫克的鐵元素，櫻桃含鐵量非常豐富。鐵元素是肌紅蛋白和血紅蛋白的合成材料，常吃櫻桃補鐵補血，對貧血有防治作用。
2.美容養(yǎng)顏
櫻桃中含有豐富的維生素C、花青素，可以抗氧化，清除體內(nèi)自由基，抑制黑色素細胞的合成，減少皮膚色素沉著，起到美容養(yǎng)顏的作用。
3.發(fā)汗透疹
中醫(yī)認為，櫻桃味甘酸，性溫，入脾、肝經(jīng)，能補中益氣、發(fā)汗透疹。小兒出現(xiàn)麻疹等疾病時，適量多喝櫻桃汁能起到輔助治療作用。
4.利尿通便
櫻桃中含有豐富的鉀元素，能起到利尿作用。櫻桃中的膳食纖維含量也很高，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，潤腸通便，小便不利、便秘時，可適量多吃櫻桃。
5.防癌抗癌
櫻桃中的多酚類物質(zhì)能抗氧化，抑制細胞病變，減弱癌細胞活化成分，防止癌細胞蔓延，具有防癌抗癌作用。
櫻桃籽能種櫻桃嗎
櫻桃的籽可以種植櫻桃，但是要保證是熟透櫻桃的籽，種植方法是很簡單的。準備好櫻桃籽之后，用水清洗干凈并晾干。找來一個干燥的容器將其裝進去，放到冰箱里十周。取出后將外殼去掉，把胚芽種植到土壤里就好了。
一、是否能種
櫻桃籽至可以種植櫻桃的，不過最好不要用自己購買的櫻桃，因為市面上賣的櫻桃都不是熟透的，如果用這樣的籽來種植，成活率很低。若是購買熟透了的櫻桃，是可以用它的籽來種植櫻桃的，并且方法也十分簡單。
二、種植方法
1、準備櫻桃籽：將櫻桃籽收集好后，要先用水清洗干凈，上面不能有果肉的殘留。另外一些腐爛、有蟲眼的櫻桃籽要選出扔掉。
2、處理種子：把櫻桃籽放在紙巾上面，放置到通風的位置晾干。然后將其裝到干燥的容器里，并放到干凈的冰箱里保存，大概10周后就能播種了。
3、進行種植：準備好栽種使用的盆土，將櫻桃籽的果核外殼去掉，接著將里面的胚芽種植到土壤里，埋好土之后，給它澆透水，最后放置到有明亮光的地方。
櫻桃什么人不能吃
通常腹瀉人群、對櫻桃過敏的人群，以及患有熱性疾病的人群、糖尿病人群不能吃櫻桃，以免身體健康受影響。健康人需適量吃櫻桃，不宜過量，以免造成消化負擔。
1、腹瀉人群：如果存在消化不良，或胃腸道炎癥、胃腸道潰瘍等疾病，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀，則需避免吃櫻桃。櫻桃中含有較多水分、膳食纖維，吃了以后可能會導致胃腸道刺激，使其蠕動速度增快，易加重腹痛、腹瀉癥狀;
2、對櫻桃過敏的人群：部分人群對櫻桃過敏，不能吃櫻桃，以免誘發(fā)過敏性蕁麻疹、過敏性哮喘，出現(xiàn)皮膚紅腫、皮膚瘙癢、呼吸急促等癥狀；
3、患有熱性疾病的人群：櫻桃屬于偏熱性的水果，若存在口腔潰瘍、便秘、痔瘡等熱性疾病，則不能吃櫻桃，以免加重原有癥狀，不利于恢復；
4、糖尿病人群：糖尿病人群需要避免吃含糖的食物，櫻桃中含有一定的糖分，患病期間如果吃櫻桃，就可能導致血糖升高，不利于病情控制，會導致并發(fā)癥發(fā)生率增加。為了更好地控制病情，需要盡量避免吃櫻桃。
總結(jié)
櫻桃的功效與作用，櫻桃營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和維生素C含量高于蘋果，吃櫻桃可以達到美容養(yǎng)顏的效果。櫻桃還含有氰苷，過量食用會引起中毒等癥狀，需要適量食用，以免引起身體不適。
