黑枸杞的作用與功效，黑枸杞是一種常見的食材，大多數(shù)人都只知道紅枸杞，實(shí)際上還有黑枸杞，黑枸杞的營養(yǎng)價值很高，那么黑枸杞的作用與功效是什么呢，下面小編給大家介紹介紹黑枸杞的作用與功效。
黑枸杞的作用與功效
1、增強(qiáng)免疫力
黑枸杞可以抑制腫瘤的生長和細(xì)胞突變，將黑枸杞用來泡水，可以促進(jìn)人體血液循環(huán)，保護(hù)人體的五臟六腑，所以很適合體質(zhì)虛弱的人食用，具有很好的增強(qiáng)免疫力的功效。黑枸杞可以溫?zé)嵘眢w且效果很強(qiáng)，所以如果感冒發(fā)燒、身體有炎癥或腹瀉，建議不要吃黑枸杞。
2、改善血液循環(huán)
黑枸杞中含有大量的花青素，花青素可以改善人體血液循環(huán)，恢復(fù)微血管的功效，同時也可以使血管更加的堅韌、具有彈性。如果患者本身靜脈功能就不足，可以多吃一些黑枸杞，黑枸杞中的原花青素，可以減輕浮腫和疼痛感，而且還可以預(yù)防夜間痙攣的癥狀發(fā)生。
3、養(yǎng)肝明目
黑枸杞中的花青素，可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)再生，還可以預(yù)防重度近視和視網(wǎng)膜剝離，可以有效的保護(hù)視力。青少年吃黑枸杞可以預(yù)防假性近視，中老年人吃黑枸杞可以預(yù)防眼花、眼底出血等眼部疾病。一些長期對著電腦，或者是夜間開車的人，也應(yīng)該多吃黑枸杞，這樣可以提高昏暗燈光下的視力。
4、防脫生發(fā)
現(xiàn)在很多人都有脫發(fā)的情況，不論是青少年還是中老年人，頭發(fā)的生長和血液循環(huán)、腎臟有關(guān)，而黑枸杞可以促進(jìn)血液循環(huán)，還具有補(bǔ)腎的作用，所以脫發(fā)患者可以多吃一些黑枸杞。最好用黑枸杞泡水，不僅可以預(yù)防脫發(fā)，還有具有生發(fā)的效果。
5、美容養(yǎng)顏
黑枸杞中的抗氧化物質(zhì)，可以防止皮膚提早的生成皺紋，還可以消除體內(nèi)的自由基，補(bǔ)充皮膚的營養(yǎng)。黑枸杞中還含有大量的花青素，可以阻擋紫外線的侵害，所以多吃黑枸杞，可以讓皮膚更加的光滑。
黑枸杞副作用和禁忌
黑枸杞的副作用一般有腹瀉、眼睛紅腫、血糖升高等，黑枸杞一般沒有特殊禁忌，但應(yīng)適量。
吃黑枸杞一般沒有特殊的禁忌，但應(yīng)適量。過量食用黑枸杞會使人出現(xiàn)熱證，身體有炎癥的人應(yīng)少吃。對枸杞過敏或脾虛便溏者，禁止服用。
1.腹瀉：
黑枸杞能有效的溫暖身體，對身體有一定好處。但是如果處于發(fā)熱等情況下，服用枸杞會引起腹瀉等癥狀。
2.眼睛紅腫：
黑枸杞含有大量的氨基酸、胡蘿卜素等成分。這些營養(yǎng)素對人體非常有益，尤其是其中的胡蘿卜素可以保護(hù)眼睛，但如果過量，會增加眼睛的負(fù)擔(dān)。
3.血糖升高：
黑枸杞中含有大量的糖分，對于血糖比較高或患有糖尿病的患者，喝黑枸杞可能會引起血糖升高。
黑枸杞還可能有導(dǎo)致便秘的副作用，建議患者在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用黑枸杞，若出現(xiàn)不適癥狀時，建議患者及時就醫(yī)。
黑枸杞一次可以泡幾顆
黑枸杞一次可以泡幾顆，要看沖泡的方式。
黑枸杞是指黑果枸杞，性平，味甘，具有一定的藥用價值，對心臟病，抗衰老，經(jīng)期紊亂等疾病有一定的緩解作用，黑枸杞一次可以泡幾顆要看患者是將其泡酒，還是直接加水沖泡飲用。
若將其直接用溫水沖泡飲用，一次建議15到20顆左右，不建議過多容易造成上火的癥狀，部分患者可能還不能正常吸收黑枸杞中的營養(yǎng)物質(zhì)；
若將其泡酒飲用，要根據(jù)酒的量來決定黑枸杞的顆數(shù)，并沒有嚴(yán)格的數(shù)字規(guī)定，像半斤黑枸杞可以泡5斤左右的白酒。黑枸杞除了可以沖泡食用外，也可以直接干吃，很適合體質(zhì)虛弱，抵抗力差的人群，它能起到補(bǔ)肝腎，明目的作用。
若是將黑枸杞加水沖泡飲用要注意水溫的控制，溫度過高易導(dǎo)致黑枸杞當(dāng)中的花青素被破壞，導(dǎo)致黑枸杞的食用價值降低，泡酒飲用一次不可飲用過多，避免出現(xiàn)上火的情況，黑枸杞每次的攝入量都不建議過多，也不適合陰虛的患者。若黑枸杞食用過量很可能導(dǎo)致雙目腫脹，疼痛，會對其視力造成影響。
總結(jié)
黑枸杞的作用與功效，而且可以改善人的睡眠，還可以防治糖尿病，并且有明顯的抗疲勞。保肝，抗腫瘤、疏通血管降壓，以及保護(hù)心腦血管系統(tǒng)的作用。所以經(jīng)常服用黑枸杞可以延年益壽。
