山楂的功效與作用 健胃消食、行氣散瘀、化濁降脂

山楂的功效與作用，山楂是中國特有的藥果兼用樹種，是一種很受大家歡迎的一種水果，接下來小編給大家介紹介紹山楂的功效與作用。

山楂不能和什么一起吃

山楂不能和海鮮、豬肝一起吃，同時(shí)也不能和火龍果以等食物同時(shí)使用，一般會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生一些影響。

1、海鮮：山楂屬于比較常見的一種食物，能夠起到健脾開胃的效果，但是海鮮屬于寒涼食物，吃過之后不容易被腸道消化和吸收，只吃過之后不利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化。

2、豬肝：山楂中富含了維生素C成分，而豬肝中有較多的鐵元素和鋅元素，如果同時(shí)吃過之后會(huì)加重金屬離子氧化，破壞食物的營養(yǎng)價(jià)值。

3、火龍果：山楂和火龍果都具有潤腸通便的效果，對(duì)于腹瀉的患者吃過之后通常會(huì)引起大便次數(shù)增多。

除此以外，還要盡量避免和檸檬、冰鎮(zhèn)飲料、啤酒一起服用，否則都有可能會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激。

山楂的功效與作用

健胃消食、行氣散瘀、化濁降脂

山楂果可生吃或作果脯、果糕，干制后還可入藥，是中國特有的藥果。山楂富含維生素C、碳水化合物、多種礦物質(zhì)、胡蘿卜素等，具有健胃消食、行氣散瘀、化濁降脂等功效。

1、健胃消食：對(duì)于肉食積滯、胃脘脹滿、瀉痢腹痛等癥狀，可以食用山楂改善。此外，還可以食用焦山楂，也就是用山楂炒焦后食用，具有健胃消食的功效。

2、行氣散瘀：凡是瘀血、經(jīng)閉、痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀阻等癥狀，也可以用山楂緩解，具有行氣散瘀的功效。

3、化濁降脂：山楂可以改善心腹刺痛、胸痹心痛、疝氣疼痛等，具有化濁降脂的功效

山楂泡水禁忌

山楂泡水一般是指山楂水，山楂泡水的禁忌有很多，比如患有胃炎、胃潰瘍、胃食管反流綜合征等疾病的人群，出血性疾病患者，牙齒敏感人群不能飲用，其次，山楂泡水不宜在空腹?fàn)顟B(tài)下服用。

山楂泡水后，在空腹?fàn)顟B(tài)下不宜服用，其中所含有的大量有機(jī)酸可刺激胃部腺體分泌更多消化液，同時(shí)導(dǎo)致胃部平滑肌痙攣，引起不適感。并且患有慢性胃炎、胃潰瘍、胃酸過多等疾病的人群，多伴有胃黏膜損傷，喝山楂水后可一定程度上加重原有胃部疾病的癥狀，所以不能喝。另外，患有出血性疾病，如維生素K缺乏癥、紫癜、脾功能亢進(jìn)等的患者，應(yīng)避免服用山楂水，以免加重出血傾向。

山楂中的糖類和果酸一定程度上可刺激和腐蝕牙齒表面，因此，牙齒敏感人群以及換牙期的孩童應(yīng)避免飲用山楂水。

總結(jié)

山楂的功效與作用，山楂的功效還是非常多的，但有胃病的和牙齒敏感人群以及換牙期的孩童應(yīng)避免飲用山楂水。