小龍蝦的季節(jié)是幾月份到幾月份?小龍蝦是許多人都愛吃的一種美食,其肉質(zhì)鮮美,讓人欲罷不能。但是愛吃小龍蝦的你了解過小龍蝦的季節(jié)是什么時候嗎?趕緊看看小編的介紹你就能在這個季節(jié)吃到美味肥美的小龍蝦。
小龍蝦的季節(jié)是幾月份到幾月份
小龍蝦的季節(jié)是幾月份到幾月份?
小龍蝦通常從每年的5月份開始吃。吃龍蝦每年的5月到10月是一季,這期間的小龍蝦比較肥美,而最佳的時間是6-8月。在龍蝦的生長過程中,6月份肉質(zhì)變得飽滿起來,6、7、8三個月是龍蝦長得最為強壯的時候,也是最好吃的時候,如果在9月份后小龍蝦的肉質(zhì)就會變空。
在吃小龍蝦時,我們會看到其頭部的蝦黃,那能吃嗎?
不能吃,我們看到蝦黃所在的位置是龍蝦內(nèi)臟的聚集區(qū),肝臟、胰腺等都在此處,其中存在較多細(xì)菌、寄生蟲等有害物質(zhì),吃了之后可能會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等不適癥狀。另外,蝦黃的膽固醇和嘌呤含量均較高,吃得過多還不利于膽固醇和尿酸的代謝,可能會增加痛風(fēng)、高膽固醇血癥的發(fā)生幾率。而且一般小龍蝦的生長環(huán)境一般是比較惡劣的,水質(zhì)不好,里面就很可能有一些壞物質(zhì)的殘留,比如說重金屬,而它的頭部相當(dāng)于“重災(zāi)區(qū)”,所以這不是說蝦頭就一定可以放心地吃了,還是建議大家不要吃。
總結(jié):小龍蝦的季節(jié)是幾月份到幾月份?是每年的5-10月。