麻辣香鍋的食材你知道有什么嗎？麻辣香鍋是我們?cè)S多人都喜愛的美食，其味道麻辣鮮香，讓人上癮。但是有些朋友想在家里做麻辣香鍋，但是不知道麻辣香鍋的食材有哪些，一起來看看小編的介紹，讓你了解清楚。
麻辣香鍋的食材
麻辣香鍋的食材主要是分為蔬菜類、海鮮類、肉類、以及丸子、還有內(nèi)臟類、豆制品、粉面等等。
1、蔬菜類：常見的有菜花、西蘭花、紫甘藍(lán)、苦苣、萵筍、香菇、豆皮、腐竹、茶樹菇、土豆片、素毛肚、娃娃菜、綠豆芽、香菜、藕片、花生、紅薯干、木耳、銀耳、豆泡、凍豆腐、胡蘿卜、玉米、山藥片、洋蔥、生菜葉。
2、海鮮類：魷魚、蝦、螃蟹、還有魚肉等等。
3、肉類：牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、牛蛙、鱔魚等。
4、丸子類：墨魚丸、魚豆腐、親親腸、魚丸、蝦丸、撒尿牛丸、青菜丸、炸丸子、蝦餃、蟹排、蟹棒等。
5、內(nèi)臟類：百葉、毛肚、鴨腸、鴨胗、黃喉、鴨血、豬肺等等。
6、粉面類：土豆粉、寬粉、蕨根粉、粉絲、紅薯粉以及泡面等等。
7、豆制品類：豆腐干、腐竹、凍豆腐、千張等。
制作麻辣香鍋的食材是水煮還是油炸？
其實(shí)一般的麻辣香鍋里的食材通常情況下應(yīng)該是過油煮。麻辣香鍋里的食材通常試過有煮的，因?yàn)檫@樣的話會(huì)讓麻辣鮮鍋里的食材吃起來口感更加的好，但是有油氣太大了又不是太健康。所以麻辣香鍋如果是在家里吃的話，最好過一下水讓水煮一下，吃起來比較健康。
總結(jié)：麻辣香鍋的食材，主要是有蔬菜類、肉類、海鮮等七大類，想做的可以嘗試購買這些食材做起來。
