血糖高最怕三種早餐。高血糖是“三高”的常見癥狀之一。血液中葡萄糖的高值會對患者自身的健康產生非常嚴重的影響,同時也容易引起一系列的并發(fā)癥。所以對于患者來說,日常生活中的飲食尤為重要,早餐就是其中一種,那么我們不該吃什么呢?一起來看看。
血糖高最怕三種早餐
血糖高最怕三種早餐:
1、水果:一般水果內含有大量糖分,尤其是在早餐空腹的情況下吃水果很容易造成餐后血糖明顯升高的情況,所以針對血糖高的病人不建議在早餐時吃水果。
2、油條:許多人習慣于在早餐時吃油條和喝豆?jié){。但油條是一種油炸食品,含有大量的油,不易消化。糖尿病飲食管理明確要求患者避免吃油炸食品,因為它可能會導致高脂血癥等。
3、米粥類食物:由于米粥類食物是經過熬制而成,在熬制的過程當中會分解出一種糊精的成分,此類物質進入人體后較其他食物更易消化吸收,所以在體內會快速分解為葡萄糖,造成血糖濃度升高,與其他食物相比較更容易消化吸收,所以也就造成了血糖升高比較快,屬于高升糖指數(shù)的食物,所以此類食物也不建議在早餐時吃。
看了血糖高最怕三種早餐,那么血糖高應該吃哪些早餐呢?
1、牛奶:牛奶是早餐必不可少的。血糖高的人不能喝米粥,但喝牛奶或豆?jié){更有利于調節(jié)血糖,因為牛奶中含有乳糖,不會破壞體內血糖的穩(wěn)定性。而且牛奶營養(yǎng)豐富,能提高體內免疫力和抵抗力。同時,牛奶中還有一種營養(yǎng)素,對血糖非常有益。血糖高的人一定要選擇脫脂牛奶。你不能往牛奶里加糖。還是不建議喝混合奶和各種口味的牛奶。
2、芋頭:芋頭也是一種熱量低且纖維高的食物,早餐食用也十分不錯,因為含有了分子量大、粘性高的成分,可以延緩身體對葡萄糖的吸收,可以起到降低飯后血糖高,在早餐的時候吃芋頭很好高的,即可以得到芋頭的營養(yǎng),又能減少體內血糖含量,穩(wěn)定血糖。
那么高血糖人群在平時應該多吃什么呢?
1、主食以粗糧雜糧為主,如燕麥、蕎麥、莜麥、玉米、高粱米等。這些食物含有豐富的膳食纖維和較多的無機鹽、維生素等。粗糧粗糧在體內有一個較長的消化吸收過程,血糖上升緩慢。
2、大豆及其豆制品含有豐富的蛋白質、膳食纖維和礦物質,可以補充人體所需的營養(yǎng)物質和微量元素。
3、含糖量少的蔬菜水果水分多,熱能低,膳食纖維和維生素含量高,如蘿卜、洋蔥、黑木耳、獼猴桃、橙子等。
總結:血糖高最怕三種早餐,就是米粥類、水果和油條,高血糖人群需要避開這些食物。