鳳梨怎么削皮,鳳梨是日常中一種常見的水果,很多喜歡鳳梨的人都會大量的夠買,但鳳梨削皮又是一個問題,那么鳳梨怎么削皮呢,下面小編收集整理了一些資料。
鳳梨怎么削皮
一、直接用刀將外皮切除
鳳梨和菠蘿看上去有點像,但是鳳梨不像菠蘿里面有一個個小洞需要挖,所以我們只需要用普通的大一點的水果刀沿著外表皮將鳳梨的皮一片片削掉,然后洗干凈就可以吃了,不過削的時候要注意安全,不要削到手上。
二、對半切
如果想更加簡便的話,可以將鳳梨先用水沖洗一下,然后用菜刀將鳳梨一切兩半。接下來用小刀將鳳梨的肉沿著鳳梨皮慢慢剔下來,這樣一整個鳳梨皮就可以直接去除了,非常的方便,而且果肉的汁水也能最好的保存下來。
三、用專門的去皮器
現(xiàn)在我們可以在一些超市或者電商平臺上面買到專門去除鳳梨皮的去皮器,而且價格還挺便宜的。因此我們可以買這樣的去皮器回來,將鳳梨直接按在去皮器上,很方便的就把鳳梨皮去掉了,十分便捷,不用花什么大力氣。
為大家介紹鳳梨怎么吃比較好
一、削皮
首先大家在購買,到鳳梨之后,先把新鮮的鳳梨把皮削掉,在削皮的適合,我們是可以選擇刮刀進行刮掉,在削皮的過程中,一定是要注意安全,不要傷到自己,因為鳳梨的皮是比較的厚的,所以在削的時候是有一定的難度的。
二、去刺
鳳梨上面是會有一定肉刺存在的,大家在處理如此的時候可以選擇一些專業(yè)的工具,如果家里沒有專業(yè)工具的話,需要大家用刀子一點一點的去除掉,如果不把刺去掉的話,會影響到大家的口感。
三、切片
我們在把肉刺和皮處理干凈后,是需要把鳳梨給切成片狀,我們切成片狀是因為在被鹽水浸泡的時候更加的容易,切成片狀之后,用鹽水浸泡,這樣是會使得菠蘿更加甜美。
四、用鹽水浸泡
在上述的步驟處理好之后,大家需要用到的就是鹽水處理了,使用鹽水處理菠蘿是為了破壞菠蘿里面的蛋白酶,這樣是為了避免過敏原的存在,并且有的菠蘿可能會比較酸澀,是用鹽水浸泡之后,會增強菠蘿的口感。
鳳梨要用鹽水泡嗎
吃鳳梨的時候是不需要用鹽水泡的。鳳梨本身是一種營養(yǎng)價值比較豐富的水果,里面主要以果酸、果糖、纖維素為主,吃的時候并不會過多的刺激口唇,不會形成麻、脹、痛的現(xiàn)象,所以不需要選擇鹽水浸泡。但是需要注意這種鳳梨一次不要吃得太多,因為攝入過量之后,里面的纖維素會在腸道內(nèi)堆積,容易形成腹脹現(xiàn)象,而且容易加重過敏現(xiàn)象的發(fā)生,所以建議一次少量食用。
總結(jié)
鳳梨怎么削皮,鳳梨其實就是我們平時說的菠蘿,它們屬于同一個種水果。鳳梨聽起來更好聽一些。到了春天的時候,正是吃鳳梨的最佳時候。買回沒有削皮的鳳梨,可以自己削皮,其實削皮的方法也是比較簡單的。