空氣炸鍋怎么用，近年來，空氣炸鍋作為一種新型的烹飪設(shè)備，它可以用來制作美味的食物，且不需要使用太多的油，備受人們喜歡，下面小編給大家介紹介紹空氣炸鍋怎么使用。
空氣炸鍋怎么用
1、先將空氣炸鍋放于水平的平面上，再將提前腌制好的食物放到空氣炸鍋內(nèi)，將鍋合上。
2、給空氣炸鍋通電后，根據(jù)所炸的食物調(diào)節(jié)合適的烹飪時間與溫度，啟動空氣炸鍋。
3、在烹飪過程中，要把空氣炸鍋的出氣口朝通風口或窗戶等透氣和沒有其他物品的地方。
4、食品烹飪完成后，取出食物，讓空氣炸鍋冷卻30分鐘。
5、待至空氣炸鍋完全冷卻，用清潔劑和海綿，輕輕將可以清潔的部位清潔干凈。
空氣炸鍋的優(yōu)點
1、循環(huán)技術(shù)
空氣炸鍋有其高速空氣循環(huán)技術(shù)，可以做出比傳統(tǒng)電炸鍋脂量降低高達80%的美味。
2、占地小
如果家里廚房面積不大，大烤箱會很占地方，但空氣炸鍋通常也就比一個電飯煲略大，體積小，占地小的同時還非常便于移動。
3、不費油
制作1-2人份的食物很得心應(yīng)手，吃多少炸多少。不像真正油炸食物，因為用了那么一大鍋油，所以要炸好多，不馬上消滅掉的就不好吃了。
4、清潔無憂
空氣炸鍋的結(jié)構(gòu)簡單，只要等空氣炸鍋涼掉以后，直接把里面的鍋具在水下淋一遍就好了，或者是用干凈的抹布擦一下就行了，清潔十分便捷。
空氣炸鍋的危害有哪些
空氣炸鍋的危害：一是較小的電輻射；空氣炸鍋作為廚房小家電無可避免需要用到電，帶電的電器都會有一定的輻射。二是油脂危害不可避免；雖然不是用油為主體烹飪食物，但是在烹飪很多食材時仍然需要用油。三是高溫烹飪有致癌風險；食物高溫烹飪會產(chǎn)生丙烯酰胺，而丙烯酰胺在1994年被認定為2A致癌物。
空氣炸鍋的缺點：
1、噪音大
廚房本來就空間狹小，而空氣炸鍋在使用中會發(fā)出類似于鼓風機的聲音，且響聲比較明顯形成噪聲污染。
2、內(nèi)部烹飪空間小
空氣炸鍋雖然外觀看著很大，但其實內(nèi)部空間非常有限且不能放盤子。這就導致烹飪的菜品選擇比較有限，想烤整雞幾乎是不可能的，不適合人口較多的家庭。
3、烹飪功能不全面
空氣炸鍋能做的食物不如烤箱豐富?；旧峡諝庹ㄥ伳茏龅氖澄锟鞠涠寄茏觯裰ナ康案?、面包、布丁等甜品就只能用烤箱去烘焙了。
4、使用不夠方便
烤前需要熱鍋，略顯麻煩。而且食物需要烹飪的時間比較長，不像鍋里油炸能迅速上菜。
5、有致癌風險
空氣炸鍋會讓人產(chǎn)生一種比較低熱量，很健康的感覺，從而誘導你吃更多油炸的東西。但是油炸的東西會產(chǎn)生丙烯酰胺類的致癌物。
根據(jù)香港消費者委員會的研究，含碳水化合物的食物在經(jīng)油炸之后，都會產(chǎn)生丙烯酰胺。而且，溫度越高、時間越長，產(chǎn)生的越多。
總結(jié)
空氣炸鍋怎么用，使用完畢，關(guān)掉電源開關(guān)，斷電以免空氣炸鍋造成危險；空氣炸鍋的清潔和維護應(yīng)照顧好，以延長使用壽命。
