燒烤菜品有哪些？夏天到了，又到了人們擼串燒烤的季節(jié)，不要太爽。那么如果我們在家需要做燒烤，需要準備哪些菜品你知道嗎？不知道的話趕緊看看小編的介紹。
燒烤菜品有哪些
燒烤菜品有哪些：
1、肉類：常見的羊肉、牛肉、豬肉、雞翅、鴨肉、鵝肉。
2、腌制類菜品：雞翅、骨肉相連、羊排、雞腿、鮮蝦、墨魚、大閘蟹、雞排、牛排、郡肝、鴨腸、對蝦、生蠔等。
3、海鮮類：鮮魷魚、活魚、墨魚仔、活蝦、大閘蟹、鮮貝串等。
4、蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、韭菜、茄子、藕片等。
5、其他：面包、饅頭、包子、燒餅、豆筋、豆腐皮、豆干等。
燒烤是什么時候起源的？
燒烤源于遠古時候的伏羲。早在原始時代，人類就學會了把肉放在火上烤熟了吃。據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，大約在60萬年前周口店生活的北京猿人，已經(jīng)開始吃燒烤了。在距今六千年的新石器時代的馬家濱文化考古中，考古學家發(fā)現(xiàn)了用來制作燒烤的器具。在中國，傳說是中華民族的人文始祖——伏羲發(fā)明了燒烤。他教人們抓魚、捕鳥，還取來“天火”，教人們把魚、鳥等烤熟了吃。燒烤可是促進了人類的進步。
總結(jié)：燒烤菜品有哪些，有肉類、蔬菜類、海鮮類等等。
