蘋果棗是什么水果。我們生活中是不是常見蘋果和棗，但是蘋果棗好像似乎還沒見過。其實(shí)并不是，蘋果棗在我們生活中很常見，只是你還不知道它叫這個(gè)名字。
蘋果棗是什么水果
蘋果棗是什么水果？蘋果棗一般指冬棗，因?yàn)閭€(gè)頭巨大，外形長(zhǎng)得像青蘋果，因此被稱為“蘋果棗”。蘋果棗最早在印度發(fā)現(xiàn)，在水果天堂臺(tái)灣引進(jìn)后加以改良，成為了適應(yīng)性強(qiáng)的“臺(tái)灣青棗”，后來(lái)便開始在云南西雙版納等地種植，成為人們冬日里最期待的熱帶水果之一。
蘋果棗跟牛奶棗的區(qū)別是什么？因?yàn)榕Ｄ虠椄闾?，雖然沒有蘋果棗那么大，但是從口感來(lái)說，牛奶棗更勝一籌。牛奶棗是一種優(yōu)良的熱帶、亞熱帶珍稀水果。不同于大陸的紅棗，果皮光滑，呈淡綠色，果實(shí)皮薄肉脆，清甜多汁。牛奶棗成熟期在每年的11月至翌年的3月，盛收期為元旦至春節(jié)，此時(shí)期極少新鮮的水果供應(yīng)，市場(chǎng)需求量極大，售價(jià)也相當(dāng)可觀。此外，牛奶棗加工成果脯、果汁等，也大有市場(chǎng)。
蘋果棗有什么功效與作用？
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：蘋果棗中含豐富的維生素、礦物質(zhì)，可供人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
2、緩解便秘：蘋果棗中含有的粗纖維及B族維生素，可促進(jìn)身體新陳代謝，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解便秘。
3、增強(qiáng)人體免疫力：具有大量的維生素C、核黃素等多種維生素。有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。
4、抗癌和抗突變：蘋果棗含多種三該類化合物，其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性，對(duì)肉瘤S-180有抑制作用。
總結(jié)：蘋果棗是什么水果，其實(shí)也是冬棗的一種，又叫牛奶棗。
