山藥的功效與作用你知道有哪些嗎?山藥是我們餐桌上常見的一種食材,經(jīng)常用其燉湯。那么你知道好吃的山藥有什么功效和作用嗎?多吃山藥對我們的身體有什么樣的好處呢?
山藥的功效與作用
其實山藥的功效與作用有很多,現(xiàn)在就和小編一起梳理吧。
1、補脾養(yǎng)胃:山藥中的有效成分,可以調(diào)理脾胃,對于慢性胃炎、慢性腸炎等病癥,都有較好的緩解作用,適當補充山藥,還可以治療脾虛、腹瀉之類的疾病,也可以有助于胃腸道蠕動,促進消化。
2、滋陰潤肺:山藥含有皂甙、黏液質(zhì),具有滑潤滋潤的功效,因此其有益于肺氣虛弱,能夠滋補肺陰,臨床上肺氣不足、長期咳嗽的病人可以食用。
3、補腎澀精:山藥對于腎臟同樣也有良好的保護作用,對于一些經(jīng)常腰膝酸軟、身體虛弱的人來說,吃山藥能夠有助于身體強壯,而且有很好的補腎作用,所以身體虛弱的人,可以吃山藥緩解。
4、降血糖:山藥當中碳水化合物含量會比較多一些,再使用之后主要可以促進尿液排出,幫助血糖下降,改善血糖偏高所引起癥狀。
5、生津益肺:山藥對肺部也有很好的保養(yǎng)作用,對于經(jīng)??人?,肺熱的患者來說,可以適當吃山藥,這樣可以有效地緩解癥狀。
6、恢復體力:山藥當中的淀粉以及碳水化合物含量會比較高,這些物質(zhì)進入到人體當中之后能增加營養(yǎng),促使體力盡快恢復。
7、鎮(zhèn)靜白膚:山藥還具鎮(zhèn)靜作用,可抗肝性腦病。另外,山藥為老幼皆宜的食療滋補品,久食可白膚健身。
8、調(diào)節(jié)體質(zhì):山藥能調(diào)節(jié)腸管的節(jié)律性活動,可刺激小腸運動,促進腸道內(nèi)容物排空,增強人體免疫功能和延緩衰老。
可見,山藥常出現(xiàn)在人們的餐桌不是沒有道理的。山藥的功效與作用有這么多,晚上山藥排骨湯喝起來吧。