柿餅的制作方法過程，柿餅是一種美味可口的傳統(tǒng)食品，制作過程簡單而又健康，下面將詳細介紹柿餅的制作方法。首先，我們需要準備以下材料：
柿餅的制作方法過程
1、新鮮柿子 - 5個
2、白糖 - 200克
3、檸檬汁 - 1湯匙
4、細砂糖 - 適量
1. 首先，將新鮮柿子洗凈，并去掉頂部的莖。
2. 然后，將柿子削皮并切成小塊。
3. 接下來，在攪拌機中加入柿子塊、白糖和檸檬汁，攪拌成光滑的糊狀物。
4. 將柿子糊倒入平底鍋中，用中小火慢慢煮沸。
5. 攪拌糊狀物，直到它在鍋中變得濃稠，并且攪拌時沒有水分溢出。
6. 關掉火，繼續(xù)攪拌數(shù)分鐘，直到柿子糊變得黏稠起來。
7. 將煮熟的柿子糊轉移到一個平板上，用刮刀將其鋪平。
8. 在柿子糊表面撒上一層細砂糖，讓其自然涼干。
9. 切成小塊，裝入密封容器中保存。
柿餅制作完成啦！現(xiàn)在，您可以品嘗到香甜軟糯的柿餅了。
柿餅的制作方法過程，注意：如果柿子糊在制作過程中過于黏稠，您可以適量加入一些水來調(diào)整。
