楊梅的功效和作用，楊梅是一種日常中常見的水果，它不僅美味可口，還有很多好處，那么楊梅的功效和作用是什么呢，下面小編給大家介紹介紹楊梅的功效和作用。
楊梅的功效和作用
1、祛暑生津：楊梅鮮果能生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以預防中暑，解除煩渴這種飲品以西北更加的盛行，而且也是老百姓消費得起的，因此廣泛流傳。
2、抑菌作用：科學研究實驗發(fā)現(xiàn)，楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等有抑制作用，所以可以緩解腹瀉，能治痢疾腹痛。
3、降血壓、保護心臟：在楊梅中還富含礦物質(zhì)鉀，這是維持心臟正常功能不可缺少的礦物質(zhì)，而且鉀還參與新陳代謝以及降低血壓等，人體是不能缺鉀的，所以，多吃楊梅對保護心臟降血壓都有很大的幫助
4、利尿：楊梅中含有一種特殊的成分楊梅素，雖然是是微量的，但是楊梅素直接作用于腎臟可以興奮腎臟，間接的發(fā)揮強力的利尿作用。
5、助消化：楊梅新鮮的果粒是有一種比較酸的味道，酸的東西都會促進食欲，加強胃腸的消化，所以吃楊梅可增加胃中酸度，消化食物，促進食欲。
6、排毒養(yǎng)顏：楊梅果肉含有非常豐富的纖維素，可刺激腸管蠕動，有利于體內(nèi)的毒素排出，因此有排毒養(yǎng)顏的作用。
7、防癌抗癌：因為楊梅中含有豐富的維生素C和維生素B2以及果仁中含的氰苷類、脂肪油等抗癌物質(zhì)，因此，對防癌抗癌有一定的功效。
楊梅寒性嗎
楊梅一般不是寒性，楊梅屬于溫性水果，因此不屬于良性，也不屬于熱性。楊梅具有性溫以及甘酸的特點，可以起到生津止渴、祛暑等功效，在一定程度上起到幫助人體提升免疫力、抵抗力等的作用。
楊梅作為一種水果，性溫、味甘酸，因此并不屬于寒性。楊梅包含的營養(yǎng)成分也是比較豐富，適當吃些楊梅能夠補充營養(yǎng)、幫助健胃和消食，有利于身體健康。但如果一次性攝入過多，可能會導致酸性物質(zhì)進入體內(nèi)，還會與胃酸一起刺激胃黏膜，容易產(chǎn)生腹痛或者腹脹，甚至還會誘發(fā)胃潰瘍疾病。楊梅中糖性比較高，如果經(jīng)常吃或者吃過多，會造成上火，出現(xiàn)舌尖長泡或者口腔潰瘍等，也有可能會引起血糖升高。所以患有糖尿病者盡量不要吃，如果患有慢性胃炎或者胃潰瘍以及胃酸分泌過多者，通常不建議空腹吃楊梅，否則導致胃酸分泌過多，誘發(fā)病情發(fā)作。
患上胃部疾病也有可能是經(jīng)常飲酒或者是些刺激性食物所致，容易產(chǎn)生腹痛或者腹脹。如果長時間營養(yǎng)素不足，還有可能會導致身體越來越消瘦，適當吃些養(yǎng)胃食物，比如山藥和小米粥，保持營養(yǎng)膳食攝入均衡，盡量做到少食多餐，不能暴飲暴食。
楊梅禁忌
楊梅具有止渴，養(yǎng)胃，健脾，排毒，養(yǎng)顏，和五臟的功效。楊梅中含有豐富的蛋白質(zhì)，鐵，鎂，銅和維生素C，檸檬酸等多種營養(yǎng)成分，營養(yǎng)十分的豐富。楊梅不能與生姜一同食用。楊梅不宜保存太長時間，最好能夠現(xiàn)買現(xiàn)做。在常溫下可以保存3天左右，放于冰箱之中，儲藏時間相對延長。在食用楊梅時應當先用淡鹽水浸泡，然后仔細清洗，這樣既可以殺菌，又可以減弱酸性。
總結(jié)
楊梅的功效和作用，楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草綱目》記載，“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。”楊梅果實、核、根、皮均可入藥，性平、無毒。果核可治腳氣，根可止血理氣；樹皮泡酒可治跌打損傷，紅腫疼痛等。
