蜂蜜的作用與功效，蜂蜜是日常中常見的一種食物，蜂蜜具有很高的營養(yǎng)價值，那么蜂蜜有什么作用和功效呢，下面小編帶大家來了解一下蜂蜜的作用與功效。
蜂蜜的作用與功效
1、改善血液循環(huán)：蜂蜜有助于改善血液循環(huán)，防止血管硬化，少量食用對心血管疾病患者有一定益處；
2、補(bǔ)益肺氣：蜂蜜味甘，性平，既能補(bǔ)氣益肺，又能潤肺止咳，對于肺虛久咳及燥咳證有一定作用；
3、潤腸通便：蜂蜜能潤腸燥、排腸毒、清宿便，可促進(jìn)小腸推進(jìn)運(yùn)動，縮短排便時間，腸燥便秘者可內(nèi)服；
4、抗菌：蜂蜜含75%以上的糖類，能抑制微生物在高滲透壓環(huán)境中獲得正常存活所需的水分。還含有葡萄糖氧化酶及有機(jī)酸，pH值為3.2-4.5，而一般病原菌生長繁殖的pH值多在7.2-7.4，有一定抑制病原菌的生長繁殖的作用。
蜂蜜的禁忌人群
蜂蜜的好處雖然很多，但也存在一定的禁忌，比如糖尿病患者、肝硬化患者以及子宮肌瘤患者等，不建議吃過多的蜂蜜，否則可能會造成不同程度的副作用。
1、糖尿病患者：蜂蜜中的糖分很多，特別是結(jié)晶以后能夠明顯看到糖分溢出來，因此糖尿病的患者不建議吃蜂蜜，避免加重血糖升高，不利于血糖水平的控制。尤其是血糖波動比較明顯的人群，除了不能吃蜂蜜之外，還需要控制其他含糖分高的飲食。
2、肝硬化患者：吃過多的蜂蜜會造成血糖升高，從而會加重心臟和肝臟的負(fù)擔(dān)，可能會導(dǎo)致肝硬化的病情加重，因此肝硬化的患者不建議吃含糖分過多的食物。
3、子宮肌瘤患者：吃較多的蜂蜜會提高體內(nèi)的雌激素水平，可能會加重子宮肌瘤的病情，因此子宮肌瘤患者不建議吃含雌激素較多的食物。
蜂蜜水什么時候喝好？
蜂蜜水建議在早晨起床空腹喝，具有預(yù)防便秘，滋養(yǎng)皮膚的功效。蜂蜜水還建議在睡前喝，其中含有對大腦中樞神經(jīng)鎮(zhèn)靜的物質(zhì)，可以消除緊張心理，減輕壓力，促進(jìn)睡眠。另外，也可以午后飲用蜂蜜水，具有提神醒腦，補(bǔ)充能量的作用。
總結(jié)
蜂蜜的作用與功效，人們在飲用過程中可以起到比較好的明目的效果。同時建議人們在飲用蜂蜜的時候盡量使用溫開水進(jìn)行沖泡，可以發(fā)揮最大的補(bǔ)充效果，而且有利于人體的吸收和消化。
