楊梅怎么清洗才能洗得干凈，楊梅是種美味的水果，酸甜可口，受很多人喜歡，但很多人都會(huì)苦惱楊梅怎么清洗才能洗得干凈，下面小編收集整理?xiàng)蠲吩趺辞逑床拍芟吹酶蓛舻馁Y料。
楊梅怎么清洗才能洗得干凈
1.堿液浸泡
先用流動(dòng)水沖洗楊梅，然后將楊梅放入盛有淀粉、小蘇打或面粉溶液的盆中，搖動(dòng)盆幾分鐘，然后用清水沖洗楊梅。
2.鹽水浸泡
楊梅用清水洗凈，然后將鹽倒入清水中，輕輕攪拌使其溶解。然后將清洗干凈的楊梅浸泡在鹽水中。一般來(lái)說(shuō)，如果你想吃更干凈的楊梅，最好浸泡20 ~ 30分鐘，這樣可以去除楊梅中的寄生蟲(chóng)。
3.攪拌清洗
將楊梅放入盆中，加入清水，然后用手朝一個(gè)方向攪拌，以免損傷楊梅的表皮。攪拌十分鐘后，楊梅表面的污垢會(huì)進(jìn)入水中。然后取出楊梅，用清水沖洗幾次。
4.果蔬清洗機(jī)
果蔬清洗機(jī)具有殺菌、中和農(nóng)藥的功能，主要利用臭氧發(fā)生器產(chǎn)生的臭氧氧化，達(dá)到有效的殺菌效果。當(dāng)楊梅中的農(nóng)藥不多時(shí)，意味著楊梅上有很多農(nóng)藥殘留。這個(gè)時(shí)候我們可以用果蔬清洗機(jī)清洗楊梅，但是清洗完之后，我們需要在吃之前用清水清洗楊梅。
5.用開(kāi)水燙
這種方法雖然破壞了楊梅的新鮮度和口感，但效果明顯。白蟲(chóng)子馬上燙洗干凈，楊梅也清洗干凈。與其他方法相比，這是一種相對(duì)干凈的方法。
楊梅的功效和作用
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：此食物營(yíng)養(yǎng)豐富，每100g楊梅果肉含水分91g、蛋白質(zhì)0.9g、脂肪0.9g、糖類(lèi)5.2g、鈣11mg、磷36mg、鐵18mg、鉀176mg、鈉2.4mg等，適量食用后可以為身體提供上述營(yíng)養(yǎng)元素，維持免疫系統(tǒng)正常工作；
2、止渴：這種水果內(nèi)包含一定水分，并且其味道偏酸，可以促使唾液形成，進(jìn)而有助于改善口渴、咽喉干燥等現(xiàn)象；
3、促進(jìn)消化：該水果味道酸甜，有助于增進(jìn)食欲，并且其中所含的膳食纖維還可以輔助胃部蠕動(dòng)，使得胃內(nèi)食物消化以及排泄大便速度變快，有利于減輕便秘現(xiàn)象。
五種人不能吃楊梅
1、咯血患者不能吃楊梅。因?yàn)闂蠲穼傩詼仡?lèi)植物，食用后可助人促熱上火，從而導(dǎo)致咯血狀況發(fā)生。所以建議咯血患者不要食用楊梅。
2、膽囊炎和膽結(jié)石患者不能吃楊梅。對(duì)于膽囊炎和膽結(jié)石患者來(lái)說(shuō)，為了身體狀況不能食用酸性食物，而楊梅就屬酸性。酸性食物可刺激胃及十二指腸分泌膽囊素，從而引起膽囊收縮，誘發(fā)膽絞痛。
3、糖尿病患者應(yīng)該慎食楊梅。楊梅里面富含葡萄糖、果糖等，糖尿病患者食用過(guò)量的話，會(huì)引起血糖升高，加重病情。
4、胃病患者應(yīng)該少吃楊梅。慢性胃炎、胃潰瘍患者，最好是在飯后吃楊梅。因?yàn)榭崭故秤?，?huì)引起胃酸分泌過(guò)多而誘發(fā)病情加重。
5、高血糖孕婦應(yīng)該少吃楊梅。暫時(shí)沒(méi)發(fā)現(xiàn)楊梅對(duì)胎兒的不良影響，但是血糖高的孕婦最好還是少吃楊梅，因?yàn)闂蠲泛橇亢芨?。另外，由于楊梅比較酸，所以一次不能吃太多，否則牙齒容易酸軟。
總結(jié)
楊梅怎么清洗才能洗得干凈，大家如果買(mǎi)回來(lái)的楊梅太多，一次性吃不完的話，可以清洗干凈后放在冰箱里面儲(chǔ)藏，或者拿來(lái)泡酒，這樣楊梅可以保存很長(zhǎng)一段時(shí)間。
