麒麟菜種在哪里?
中國古代神獸同名的麒麟菜種在海里。麒麟菜,為紅藻門紅翎科植物麒麟菜的全藻體,又名雞膠、雞腳菜等。藻體呈分枝狀細(xì)圓柱體,具刺狀或錐形實體,多生于有珊瑚礁的巖石上,我國東海、臺灣、廣東及海南諸島海岸淺海均有分布。這種與中國古代神獸同名的海藻,發(fā)現(xiàn)歷史悠久,具備較高的生態(tài)價值,能夠改善海洋生態(tài)環(huán)境和維持生物多樣性,又能被人類采摘食用或加工成保健食品原料,為此科研工作者稱其為“海底莊稼”。
可以食用的藻類植物有哪些?
1、紫菜
紫菜應(yīng)該是我們最熟悉的藻類了,營養(yǎng)含量也很豐富,其中胡蘿卜素含量很高,位居蔬菜中的前列。
2、海白菜
可焯熟涼拌或做湯,藻體鮮綠,呈不平整的片狀,通常依附于海邊巖石上,但有時會被海浪沖掉,就像廢棄的破塑料紙一樣散落或聚焦在海灘上。
3、刺松藻
藻體深綠乃至于墨綠色,海綿質(zhì),薄體圓柱狀具復(fù)叉狀分支,和松枝有神似之處,故得此名。黃渤海沿岸常見,獨特的形態(tài)使得它很容易辨認(rèn)。一般采其幼體食用,可焯熟涼拌。
4、石花菜
紅藻類,紫紅色或棕紅色,扁平直立,叢生成羽狀分枝。藻體革質(zhì),較為堅韌,一般不做鮮食??捎脕戆局魄鄭u特產(chǎn)“海菜涼粉”,制作頗為耗時,需長時間浸泡、反復(fù)漂洗,去除泥沙等臟東西,然后下鍋煮,最終才能形成晶瑩剔透的“涼粉”。
5、萱藻
藻體黃褐至深褐色,單條叢生,直立管狀,大連沿海一帶稱之為海麻線,山東這邊叫它駱駝毛或海嘎線。味道鮮美,北方沿海人民喜歡用來做餡料包包子,非常受歡迎,價格也比較高。
以上是小編是小編為大家整理的關(guān)于麒麟菜種在哪里的相關(guān)內(nèi)容,希望能幫助到大家。