酸棗仁的功效與作用。酸棗仁是我們市面上常見(jiàn)的一種藥材，是酸棗的種子，秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，將果實(shí)浸泡一宿，搓去果肉，撈出，用石碾碾碎果核，取出種子，曬干。其實(shí)你別看酸棗仁是小小的種子，身上的功效作用可不少。
酸棗仁的功效與作用
酸棗仁的功效與作用：
1、養(yǎng)肝寧心：酸棗仁有安神斂汗、養(yǎng)肝寧心的功效，主要用于神經(jīng)衰弱、心煩失眠、多夢(mèng)等癥狀。
2、預(yù)防失眠：預(yù)防失眠，提高人的睡眠質(zhì)量，是棗子泡水的重要作用。由于大棗中含有大量的皂甙、黃酮和生物堿，這些物質(zhì)可以直接作用于人體神經(jīng)，具有明顯的催眠鎮(zhèn)靜作用。它可以改善人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能，使人盡快入睡。對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)的失眠有特別好的輔助作用。
3、降低血壓和血脂：酸棗仁中帶有的酸棗仁總甙，可以幫助降低血清膽固醇，升高高密度脂蛋白。在臨床研究中發(fā)現(xiàn)，酸棗仁的這些功效可能對(duì)動(dòng)脈硬化形成和發(fā)展起到抑制的作用。
4、滋陰補(bǔ)腎：對(duì)于更年期綜合征、夜寐不安、面色潮紅、耳鳴頭暈等患者，具有補(bǔ)肝腎、養(yǎng)心安神的作用。
5、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：棗子是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的保健食品。食用后，人們可以吸收豐富的植物蛋白和各種礦物質(zhì)，以及一些生物堿和氨基酸，可以促進(jìn)身體新陳代謝，改善身體多個(gè)器官的功能。對(duì)維護(hù)人體健康，提高人體素質(zhì)有很大的好處。
6、保護(hù)心血管系統(tǒng)：專家通過(guò)臨床研究發(fā)現(xiàn)，酸棗仁對(duì)心率失常有調(diào)節(jié)作用，對(duì)心肌細(xì)胞損傷有保護(hù)的作用，能夠在一定程度上預(yù)防心率失常的問(wèn)題。
上述可見(jiàn)，酸棗仁的功效與作用可真不少。可是如此好的酸棗仁是不是人人都能吃呢？
首先是過(guò)度勞累和情緒激動(dòng)的患者。這類人不適合吃酸棗仁的原因是很容易發(fā)生上面介紹的心律紊亂的副作用。患有高血壓、高血脂和糖尿病、心臟病的人群由于自身健康的問(wèn)題也不適合吃酸棗仁，一旦引發(fā)副作用后果是不堪設(shè)想的。，肝腎功能不全的患者、腦血管病史的患者、有手術(shù)史和外傷史以及嗜酒和大量吸煙的人群因?yàn)楹苋菀滓l(fā)副作用也不適合吃酸棗仁。我們的孕婦想要食用酸棗仁也需要提前咨詢醫(yī)生。
那么酸棗仁有什么食用的方法嗎？
1、酸棗仁泡茶：對(duì)于養(yǎng)生人群來(lái)說(shuō)，泡茶飲用是一種不錯(cuò)的選擇方式，用酸棗仁與其他的中藥材搭配，如百合、茯苓、蓮子一起沖泡飲用，可以提升助眠效果。
2、酸棗仁粥：主要是將酸棗仁清洗干凈之后炒熟備用，隨后和大米一起煮粥食用。
3、蓮子棗仁桂圓湯：主要是將酸棗仁、蓮子、桂圓肉放在一起燉湯，具有寧心安神、養(yǎng)肝、斂汗的作用，對(duì)于心情煩躁的人群，適當(dāng)喝蓮子棗仁桂圓湯有改善效果。
總結(jié)：酸棗仁的功效與作用主要有養(yǎng)肝寧心，鎮(zhèn)定安神等。可見(jiàn)小小一顆酸棗仁還是很有效果的。
