薏米的功效與作用其實大家都知道就是健脾祛濕，畢竟紅豆薏米是健脾祛濕的好搭配。其實薏米的身上不只有這一個功效與作用，薏米可蘊藏著許多的效果?，F(xiàn)在就跟隨小編的介紹一起來看看。
薏米的功效與作用
1、健脾胃、促代謝：薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的補益食品，經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。這也是最被大家熟知的薏米的功效與作用之一。
2、利水消腫：薏米淡滲利濕兼能健脾，適用于小便不利、水腫、腳氣及脾虛泄瀉等癥，對于水濕停滯，尤其是脾虛濕盛者適宜食用。
3、美容養(yǎng)顏、美白淡斑：薏米中含有大量的B族維生素和維生素E。其中，B族維生素具有保濕、鎖水的作用，能夠改善肌膚干燥、缺水的問題。而維生素E可以淡化黑色素，清除體內(nèi)自由基，使肌膚變得更加光滑細嫩，延緩肌膚衰老。
4、潤腸通便：薏米含有豐富的膳食纖維，可促進腸道蠕動，同時還可以吸水膨脹，使糞便軟化達到通便的作用，可一定程度上緩解便秘及排便困難等情況。
5、護發(fā)：薏米中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，而這些營養(yǎng)物具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
6、降低血脂、預(yù)防癌癥：薏米含有豐富的水溶性膳食纖維，可以幫助機體消化體內(nèi)的脂肪，加速脂肪的分解和代謝，抑制機體對脂肪的吸收，從而達到降血脂的作用。另外，薏米中還含有較多的硒元素，可以有效抑制癌細胞的生長和繁殖，對胃癌、宮頸癌等有非常好的輔助治療作用。
以上就是小編對于薏米的功效與作用的介紹，看完小編的文章希望對你了解薏米有幫助。
