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高壓鍋煮瓜排骨湯需要多長時間?將排骨、姜片、料酒、水一起放入高壓鍋內燉。燉25分鐘到30分鐘左右(注意:放多少水要看你要喝多少湯)。時間到了,加入鹽,少許蠔油,雞精,胡蘿卜,冬瓜。
再蓋上鍋蓋,放高壓鍋里大火煮,再蒸一遍。
高壓鍋煮排骨一般只需要15~20分鐘,因為高壓鍋內壓力很大,能達到的溫度比常溫下的沸點高100度,所以所需時間比普通燉鍋短。
第八步:蒸熟后煮20分鐘,卸壓后食用。第九步:成品。
幾分鐘到三小時。使用不同的鍋碗瓢盆會直接影響冬瓜排骨湯的烹飪時間。如果用普通鍋燉,至少要煮兩個小時。
將排骨浸泡在水中,用溫水沖洗干凈。用牙刷刷冬瓜皮,將冬瓜皮切成長條,冬瓜切塊。首先在高壓鍋中壓制排骨(排骨選項)。將冬瓜的肉和皮放入壓好的排骨湯里,壓10分鐘,燉煮減壓。烹飪時加入少許鹽調味。
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