芡實(shí)的作用與功效，芡實(shí)可以入藥也可以當(dāng)做食材食用，具有較高的藥用和營養(yǎng)價(jià)值，非常適合秋季進(jìn)補(bǔ)，那么芡實(shí)的作用與功效是什么呢，下面小編收集整理了一些資料。
芡實(shí)的作用與功效
芡實(shí)是一種食物，也有一定的藥用價(jià)值。芡實(shí)具有健脾、止瀉的功效，芡實(shí)的作用參考以下幾種情況：
1、可以和山藥、白術(shù)搭配，用于治療脾虛腹瀉。
2、芡實(shí)還有澀精、止帶的作用，也可以和金櫻子、蓮子搭配，治療遺精、白帶過多、尿頻、尿失禁等癥狀。
3、防癌、抗癌的作用，此藥富含核黃素、維生素，以及多種微量元素，可以加強(qiáng)小腸的吸收功能，提高尿糖的排泄率，增加血清胡蘿卜素濃度。研究表明胡蘿卜素也可以緩解肺癌、胃癌，使癌癥的發(fā)病幾率減少。
4、芡實(shí)有抗衰老的作用，富含淀粉，可以提供熱量，并且含有多種維生素，為人體提供營養(yǎng)物質(zhì)。
5、解除疼痛的作用，此藥可以解除神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)痛、頭痛、腰腿疼痛等多種疼痛。
6、芡實(shí)對(duì)明目也有一定功效，可以起到強(qiáng)筋骨、耳聰、目明的作用。
總之，芡實(shí)既可以作食材，也有一定的藥用價(jià)值，食用時(shí)最好能根據(jù)個(gè)人體質(zhì)，按照醫(yī)囑合理使用。
芡實(shí)一天吃多少顆好
芡實(shí)一天吃10~30粒是比較好的，但是也沒有確切的用量，可以根據(jù)自己身體狀態(tài)以及飲食量的大小來進(jìn)行調(diào)節(jié)，通常一天吃10克左右就可以的。芡實(shí)有健脾補(bǔ)腎，益氣補(bǔ)中，防止衰老等功效。
1、健脾補(bǔ)腎
芡實(shí)其含碳水化合物極為豐富，含脂肪很少，因而極容易被人體吸收。芡實(shí)可調(diào)整脾胃功能，脾胃充實(shí)以后，再吃較多的補(bǔ)品或難消化的補(bǔ)藥，人體就能更好的吸收，對(duì)身體也有益無害。芡實(shí)有著很好的健脾補(bǔ)腎的作用，脾腎虛弱的患者食用芡實(shí)以后能夠調(diào)整脾腎系統(tǒng)，對(duì)于脾腎虛弱導(dǎo)致的濕氣重、泄瀉、腰膝酸軟、白帶異常等癥狀都有著很好的改善作用。芡實(shí)常配山藥、白術(shù)，可用于治療脾虛泄瀉。
2、益氣補(bǔ)中
芡實(shí)有收斂、鎮(zhèn)靜的作用，對(duì)慢性腹瀉拉肚子、小便過頻、男性的遺精、滑精，女性的白帶過多、背酸腎虧都比較有作用。秋季適合用芡實(shí)進(jìn)補(bǔ)，最簡(jiǎn)單的是制作芡實(shí)粥，常吃可強(qiáng)筋骨，健身體，益氣補(bǔ)中。
3、防止衰老
芡實(shí)中含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能，其中含有的多種維生素和微量元素，能夠保證體內(nèi)營養(yǎng)所需成分。芡實(shí)制劑“八仙糕”具有明顯延長壽命的作用。
芡實(shí)怎么吃去濕氣
芡實(shí)可以與糯米或者是紅棗搭配一起煮粥吃，這樣可以去除體內(nèi)濕氣，另外也可以和紅糖一起熬成湯服用，祛濕效果比較好。在平時(shí)適當(dāng)吃一些芡實(shí)，可以滿足人體的營養(yǎng)物質(zhì)需求，因?yàn)檐蛯?shí)里面含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)以及淀粉，能夠用于治療哮喘和消化不良，還可以緩解神經(jīng)衰弱以及記憶力減退。
總結(jié)
芡實(shí)的作用與功效，芡實(shí)是屬于收澀藥中的一種，一般來說它主要的功效是健脾止瀉，益腎固精以及除濕止帶，常用來治療脾虛引起的腹瀉，尤其久瀉不止的患者。另外還有婦女的白帶過多，男性的遺精、滑精、早泄等。
