吃杏子對(duì)人體有什么好處，杏是我們熟知的一種食物。它原產(chǎn)中國(guó)，野生種和栽培品種資源都非常豐富，那么吃杏子對(duì)人體有什么好處，下面收集整理了一些資料。
吃杏子對(duì)人體有什么好處
1、可以潤(rùn)肺定喘，因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來(lái)講杏可以入肺經(jīng)，通過(guò)吃杏能夠滋潤(rùn)肺經(jīng)，對(duì)于肺燥所導(dǎo)致的咳嗽、咳痰、咳血，適當(dāng)食用杏有很好的潤(rùn)肺止咳、止痰、止喘的好處。2、可以生津止渴，對(duì)于口干、煩渴的人，適當(dāng)食用杏有很好的生發(fā)口中津液而達(dá)到止咳的好處。杏的壞處就是其中含有的有機(jī)酸比較豐富，容易刺激過(guò)多胃酸的分泌，進(jìn)而可能會(huì)引起燒心、反酸。
杏子有什么禁忌
通常情況下，食用杏子可止咳平喘、潤(rùn)腸通便、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等功效，但是也需注意食用杏子的禁忌，主要有避免過(guò)量食用、空腹食用以及避免食用未成熟的杏子等。
1、避免過(guò)量食用：杏子屬于溫?zé)崾澄?，食用過(guò)多容易造成人體上火、口舌生瘡。同時(shí)杏肉胃酸，胃炎患者切勿過(guò)多食用，否則會(huì)引起反酸、胃脹胃痛等癥狀。糖尿病人、小孩、孕婦不宜多食用。
2、避免空腹食用：空腹食用杏子，容易刺激胃黏膜，引起身體不適。食用杏子時(shí)，可用蘇打水或鹽水浸泡20分鐘左右，清水沖洗干凈食用，杏子不能和生食類(lèi)、高蛋白質(zhì)的食物同食，例如雞蛋白、牛奶、牛肉、黃豆、生姜、狗肉、牛肉、羊肉、荔枝、榴蓮等。
3、避免食用未成熟的杏子：未成熟的杏子中含有大量的苦杏仁苷，和人體產(chǎn)生反應(yīng)會(huì)生成一種氨基酸的有毒物質(zhì)，會(huì)刺激人體腸胃，造成胃痙攣等癥狀、嚴(yán)重者會(huì)有中毒等反應(yīng)。
杏子不能和什么同吃
一般情況下，杏子可以生吃，也可以入藥，其性質(zhì)平和、潤(rùn)肺止渴，含有豐富蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、鈣、磷、鐵等元素，適量食用對(duì)身體有好處，但是杏子不能與豬肉、菱角和檸檬同吃。具體如下：
1、豬肉：杏子屬溫，不宜與豬肉一起食用，杏和豬肉一起吃會(huì)引起腹痛，不利于腸胃正常蠕動(dòng)，不利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，不利于身體健康，日常生活中應(yīng)盡量避免搭配食用。
2、菱角：杏子中含有胡蘿卜素、鉀元素以及其他的微量元素和維生素群。菱角與杏子同食會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收，降低人體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的效率。
3、檸檬：杏中含有豐富的檸檬酸、蘋(píng)果酸等酸性成分，如果和其他富含酸性物質(zhì)的食物一起過(guò)量食用，如檸檬等，可能會(huì)刺激胃部，導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多，出現(xiàn)反酸、胃痛等不適情況。
總結(jié)
吃杏子對(duì)人體有什么好處，杏子是一種常見(jiàn)的水果，營(yíng)養(yǎng)成分很豐富。其中包含維生素、蛋白質(zhì)、糖分、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分。杏可以用來(lái)果脯，杏仁也可以用來(lái)榨油，也可以用來(lái)作為飲品。杏中最好的品種是新疆喀什的，皮薄肉厚，還有很多汁水，味道十分甜美。
