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人參多少錢一斤 人參的最佳吃法

人參多少錢一斤,隨便人們生活質(zhì)量的提高,人參已經(jīng)是日常中很常見的養(yǎng)生藥材,很多人日常都會食用,那么人參多少錢一斤,下面隨小編一起來看看。

人參多少錢一斤

人參多少錢一斤

1.人參營養(yǎng)價值很高,市場上的價格也不一樣。一般普通人參的價值大概在100-500元一斤,人參六年大概在8元以上一克,也就是4000多元一斤。頂級人參的市場資源非常稀缺,基本上是有價無市,幾千萬元都有可能。人參的價值需要根據(jù)優(yōu)良品種、植株大小、分布區(qū)域來確定。

2.人參一般分為家參和野山參。國產(chǎn)人參是人工種植的,而野山參是土生土長的。野山參的營養(yǎng)價值遠(yuǎn)高于國產(chǎn)人參,口感也有很大不同。所以野山參的市場價格相當(dāng)貴。不過具體價格還要看人參的大小和外觀。如果野山參的品相不好,那么價格也不會太貴。

3.人參的市場價格也與地區(qū)分布有關(guān)。一般北方、東北、黑龍江等地區(qū)比較便宜,因為北方比較容易種植,價格在500元左右100-100斤。在廣東南部、四川等地區(qū)很難種植,產(chǎn)量也沒有北方種植的高,再加上運輸途中的損耗,所以市場價在800-2000元左右一斤。

人參的最佳吃法

人參屬名貴藥材,人參因其體積隨年齡而變小。人參的吃法有人參直接泡水喝,把人參整只人參放進(jìn)雞湯里燉,把人參泡酒,把人參打成粉狀,每日食用,在中醫(yī)保健的藥膳中也有多種食用方法,人參起到最大作用的作用就是食用人參粉。

1、泡茶飲

人參的種類很多,但其中以人參最好,如人所見,在整個人參上都會看到一條紅繩,這是因為有穿著說,人參會變成人形跑掉,插上紅繩它就不會逃了。還有這樣的傳說,足以說明人參的稀有與珍貴。人參具有補氣生津的功效,對于身體非常虛弱、有心臟病的老年病人,可以在平時多喝一些,可以起到滋補身體的作用。如覺得人參泡茶藥效不能全部出來,可以用水煮沸,再煮15分鐘后加水再煮沸,人參茶就會起到更好的效果。

2、紅燒雞湯

參雞湯也有其它用人參做成的藥膳,主要是滋補身體,經(jīng)常用來作為夏季過多汗液的補藥,一般選用年代久遠(yuǎn)的人參,起到滋補的作用。年代久遠(yuǎn)的人參藥效更強。人參飲食中最滋補的就是參雞湯,把整雞和人參一起燉煮。

3、人參泡酒

人參泡酒是用酒精來增強人參的藥味,人參酒主要用于滋補和備孕的人群飲用。人參酒也不能用年份太長的人參,否則會造成過度滋補的情況。

4、人參粉

人參粉是食用人參,藥效發(fā)揮的最好方式,人參經(jīng)加工打成粉末直接食用,藥效保留最多。人參粉主要是一些慢性病患者長期調(diào)劑食用。

人參的副作用及禁忌

人參的副作用與禁忌具體情況如下。

一、人參的副作用

1、不合理經(jīng)常過量經(jīng)常服用人參,會使導(dǎo)致人氣血凝滯。舌頭會出現(xiàn)瘀斑瘀點,導(dǎo)致出現(xiàn)手足心熱或疼痛的情況。

2、人參能使人體紅細(xì)胞增多,不合理使用會血液粘稠度增高,導(dǎo)致血壓升高,引起高血壓、頭痛等的疾病。

3、過量服用人參能保護(hù)胃腸部的幽門螺旋桿菌, 會使人“上火”,出現(xiàn)便秘、口瘡、消化不良等癥狀。,或者有炎癥,增加胃病發(fā)病率和膽道結(jié)石發(fā)病率。

4、 人參對中樞神經(jīng)有興奮作用, 會使大腦皮層興奮與抑制平衡失調(diào),過量服用會引起失眠多夢,頭昏腦脹等情況, 甚至還會出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍,頭重腳輕,體重突然上漲等。

二、禁忌

1、人參有抗利尿作用,腎功能不全或者有浮腫的患者需要在醫(yī)生指導(dǎo)下服使用用。不宜服用。

2、人參忌與抗凝劑、強心劑普、鎮(zhèn)靜劑、類固醇等藥物同時服用, 與這些藥物易產(chǎn)生拮抗或協(xié)同作用,需聽從醫(yī)生指導(dǎo)易使病情惡化。

3、人參不宜與維生素、煙酸、谷氨酸、胃酶合劑等酸性藥物聯(lián)用, 可使上述藥物分解, 藥效降低。

4、服用人參后忌用蘿卜等泄氣的食物,也避免服用強堿性食物如葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等, 以免影響作用。

5、失眠及神經(jīng)衰弱、瘴病、狂躁癥、精神分裂癥患者, 不宜服用人參需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用, 人參中的皂苷成份能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)。

6、風(fēng)熱感冒時不宜服用,因為人參具有溫補助火作用,容易使加重內(nèi)熱,導(dǎo)致表邪久滯不去,加重病情。

總結(jié)

人參多少錢一斤,有人說人參是很有價值的保健品,他們連看都沒看過。買的時候自然會覺得有點迷茫。大家在實際購買的時候要注意它的顏色,干度,體型。如果人參摸上去很軟,或者一下子就斷了,很可能是假貨。如果價格很便宜,那就要慎重考慮了。所以建議選擇當(dāng)?shù)刂幍曩徺I。

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