鮮豆腐的家常做法，豆腐是一種非常常見的豆制品，蛋白質(zhì)含量豐富，而且熱量還低，吃豆腐味道非常不錯，一起來詳細了解看看鮮豆腐的家常做法怎么樣吧。
鮮豆腐的家常做法
需要食材：嫩豆腐、青椒、紅椒、油、鹽、蠔油、生抽
1、嫩豆腐稍微過下清水，切成等大小的小方塊，青紅椒洗凈去籽后切成小粒；
2、鍋內(nèi)倒入油，放入青紅椒粒翻炒片刻，調(diào)入鹽，繼續(xù)翻炒至青紅椒九成熟的時候盛出待用；
3、鍋清洗干凈后，再入油，倒入豆腐塊和適量冷水，用慢火煎至豆腐八成熟后倒入適量蠔油、生抽，輕攪至豆腐上色；
4、倒入之前炒好的青紅椒粒，繼續(xù)煮，至所有食材熟后即可盛出鍋食用。
以上就是小編為大家整理的鮮豆腐的家常做法全部內(nèi)容，希望這篇文章可以幫助到大家。
