魷魚怎么炒好吃，魷魚是一種非常美味的海鮮食物，肉質(zhì)鮮嫩，任性十足，除了可以做湯之外還可以炒著吃，很多小伙伴都對魷魚情有獨鐘，一起來看一下魷魚怎么炒好吃吧。
魷魚怎么炒好吃
1、魷魚須洗凈，改刀切小。五花肉洗凈切片，芹菜切段、干辣椒剪成段，姜1塊切絲，蒜2瓣切片，蔥3根切蔥花；
2、鍋中倒入適量水燒開，放入魷魚須焯水2分鐘然后撈出待用；
3、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入五花肉煸至出油，加入豆瓣醬1勺、姜絲蒜片、花椒粒、干辣椒段炒出紅油，然后放入芹菜段、魷魚須翻炒2分鐘；
4、加入白糖1勺、胡椒粉1克、鹽半勺、雞精半勺、蠔油3克、孜然粉3克、切好的蔥段，繼續(xù)翻炒半分鐘即可出鍋。
以上就是小編為大家整理的魷魚怎么炒好吃全部內(nèi)容，希望這篇文章可以幫助到大家。
