紅燒肉的做法：
食材：豬五花肉、蔥、花椒、蒜、大料、油、糖、老抽、生抽、鹽、姜。
做法步驟：
第1步、蔥姜蒜切片備用。
第2步、鍋燒熱，加入大料、花椒爆香。
第3步、加入蔥姜蒜爆香。
第4步、加入炒過(guò)水的豬肉塊。
第5步、加入適量糖。
第6步、中火翻炒。
第7步、肉翻炒上色后加入適量生抽。
第8步、加入適量適量老抽上色。
第9步、翻炒至顏色發(fā)紅即可。
第10步、加入適量水，大火燉煮。
第11步、肉爛即可。
紅燒肉的做法。以上是小編給大家整理的關(guān)于“紅燒肉的做法”的步驟詳解，希望上面的內(nèi)容可以讓你看得清楚明白。
