菠菜不能跟什么食物一起吃
1.含鈣質(zhì)高的食物：菠菜是比較常見(jiàn)的一種蔬菜，里面含有大量的氨基酸和胡蘿卜素等物質(zhì)，而且還有一定的葉黃素，過(guò)程中也含有大量的粗纖維，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化，但是在服用菠菜的過(guò)程當(dāng)中，也有一定的注意事項(xiàng)和禁忌，菠菜不能夠和含鈣質(zhì)比較高的食物一起服用，比如牛奶、豆腐等食物，菠菜里面的草酸和牛奶、豆腐會(huì)產(chǎn)生反應(yīng)，患者會(huì)容易出現(xiàn)結(jié)石等疾病，而且菠菜也不能夠和柿子一起食用。
2.含維生素C的食物：菠菜也不能夠和富含維生素C的食物一起服用，比如豬肝、黃瓜、檸檬等，特別是黃瓜當(dāng)中的維生素C和菠菜當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值結(jié)合后會(huì)產(chǎn)生金屬離子，可能會(huì)丟失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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