海詩(shī)網(wǎng) 頭條熱點(diǎn) 苦瓜怎么做好吃又不苦還有營(yíng)養(yǎng)(苦瓜煎蛋怎么做不苦)

苦瓜怎么做好吃又不苦還有營(yíng)養(yǎng)(苦瓜煎蛋怎么做不苦)

苦瓜怎么做好吃又不苦還有營(yíng)養(yǎng)?苦瓜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高的蔬菜,適量吃有清熱降火、利尿消腫、減肥瘦身的功效。但因?yàn)槲兜篮芸嗨院芏嗳司芙^吃苦瓜,下面分享苦瓜怎么做好吃又不苦還有營(yíng)養(yǎng)的方法,有需要的可以一起來(lái)看看吧。

苦瓜怎么做好吃又不苦還有營(yíng)養(yǎng)

苦瓜怎么做好吃又不苦還有營(yíng)養(yǎng)

1、嫩的苦瓜,表面顆粒比較大、比較飽滿的,炒出來(lái)基本不會(huì)很苦,吃完還會(huì)有甜甜的感覺(jué)。

2、苦瓜切兩半,里面的瓤、白膜都去掉,然后切片,用鹽腌制10分鐘,清水洗干凈瀝干,處理好就不苦了。

3、切苦瓜的時(shí)候可以斜著切,白膜挖的越干凈越好。

4、炒苦瓜之前,用開(kāi)水焯水2分鐘,水中滴2滴食用油,加一勺食鹽,能保持苦瓜翠綠的顏色。

5、炒苦瓜可以加一些辣椒,或者出鍋前加醋,能調(diào)節(jié)苦味。

苦瓜怎么做好吃又不苦還有營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵就在于這幾點(diǎn),下面看苦瓜的做法。

營(yíng)養(yǎng)的3種做法

一、苦瓜炒蛋

1、苦瓜焯水處理好,蔥、姜、蒜、辣椒末備用,碗中打散2顆雞蛋。

2、鍋中加油,倒入雞蛋液,凝固后攪散,放蔥、姜、蒜進(jìn)去翻炒,然后放苦瓜片。

3、翻炒均勻之后加生抽、料酒、鹽調(diào)味,喜歡吃辣的放一些辣椒,出鍋。

二、五花肉炒苦瓜

1、苦瓜切薄片,用鹽腌制10分鐘,把苦水?dāng)D出來(lái),清水沖洗干凈,瀝干水分備用。

2、鍋中加少量油,放五花肉爆炒,炒出油放大蒜末爆香,然后放苦瓜爆炒。

3、等苦瓜顏色變得翠綠,撒一些醬油、豆豉調(diào)味,出鍋。

三、苦瓜排骨湯

1、苦瓜洗干凈切塊,排骨加蔥段、姜片、料酒焯水去腥。

2、排骨、苦瓜放入砂鍋中,加足量的清水,大火燒開(kāi)后,改小火慢煲1小時(shí),煮熟之后加少許鹽調(diào)味即可出鍋。

以上就是關(guān)于苦瓜怎么做好吃又不苦還有營(yíng)養(yǎng)的全部?jī)?nèi)容,希望對(duì)大家有所幫助。

本文來(lái)自網(wǎng)絡(luò),不代表海詩(shī)網(wǎng)立場(chǎng),轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處:http://x91880.com/n/137445.html
      

巴厘島是哪個(gè)國(guó)家的(巴厘島是哪個(gè)國(guó)家的地方)

如何安裝win7系統(tǒng)教程(win7系統(tǒng)安裝教程視頻教程)

發(fā)表回復(fù)
聯(lián)系我們
聯(lián)系我們

在線咨詢: QQ交談

郵箱: 3587015498@qq.com

工作時(shí)間:周一至周五,9:00-17:30,節(jié)假日休息

關(guān)注微信
微信掃一掃關(guān)注我們
微信掃一掃關(guān)注我們
關(guān)注微博
返回頂部