金銀花的功效與作用：
1、降血脂 金銀花動物試驗中能減少腸內膽固醇的吸收，降低血漿中膽固醇的含量，體外試驗金銀花能與膽固醇相結合。
2、防流感 常喝金銀花茶還能起到預防流行感冒的作用，大家都知道在春天與夏天交替的時間里，都會有流行性感冒的發(fā)生；所以在這段時間喝金銀花茶最好；除此外金銀花茶還有許多有益的功效。
3、消炎止痛 金銀花茶對咽喉炎、鼻炎、牙周炎、牙銀腫痛、扁桃體炎能有治療和改善的作用；有喉嚨痛、上火、牙齦腫痛、鼻咽炎、扁桃體發(fā)炎等癥狀的朋友，不妨試試金銀花茶的效果。
4、消暑解燥 金銀花茶，性寒，喝多了對身體不好；所以金銀花茶僅適合在炎熱的夏天飲用，金銀花茶最大的功效就是消暑解熱，止渴生津，平復煩躁、舒緩心情等，另外金銀花茶還能治療暑熱癥，可見在夏天室外工作的人群最適合飲用。
中醫(yī)認為金銀花具有抗菌抗病毒，解熱抗炎、免疫調節(jié)、保肝利膽、降血脂、抗生育、止血和抗過敏等作用。但金銀花性味寒涼，會影響脾胃的運化，脾胃虛弱者不宜常用，會使體質變虛，只在體內有火，感冒咳嗽的時候服用，不建議長期使用。
金銀花的食用禁忌：
平素脾胃虛寒、腹瀉便塘以及陰寒膿腫如慢性骨髓炎、慢性淋巴結核、陰疽等病癥患者要忌食。金銀花茶不宜長飲，體弱的人要慎用，主要由于金銀花性寒
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