立秋吃什么
1、茄子
民諺有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好時候。民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚,于立秋當(dāng)日吃下。
2、燉肉
經(jīng)過了苦夏,人們的體重大都要減少一點。秋風(fēng)一起,胃口大開,想吃點好的,補(bǔ)償補(bǔ)償夏天的損失。用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的膘重新補(bǔ)回來,所以叫“貼秋膘”。
3、秋桃
杭州一帶立秋流行食秋桃。立秋時大人孩子都要吃秋桃,每人一個,吃完把核留起來。等到除夕時把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼,認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫。
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