手抓餅的做法
手抓餅的做法
手抓餅是一種非常受歡迎的美食,在中國各地都能看到它的身影。它的做法簡單,口味美味,受到了許多人的喜愛。
材料準(zhǔn)備
制作手抓餅需要準(zhǔn)備以下材料:
1、面粉500克
2、雞蛋5個
3、油適量
4、生抽適量
5、鹽適量
步驟詳解
下面我來詳細(xì)介紹一下手抓餅的制作步驟:
1、將面粉倒入大碗中,加入適量的鹽,攪拌均勻。
2、在面粉中打開5個雞蛋,用筷子攪拌均勻??梢愿鶕?jù)個人口味加入適量的生抽。
3、將攪拌好的面粉揉成面團(tuán),蓋上濕布餳面15分鐘。
4、將餳好的面團(tuán)分成小塊,搟成薄餅狀。
5、鍋中加入少許油,將薄餅放入鍋中,煎至兩面金黃,即可取出。
6、將煎好的薄餅疊放在一起,切成小塊即可食用。
小貼士
制作手抓餅的時候,可以根據(jù)個人口味加入適量的蔥花、香菜等調(diào)料,增加口味的層次感。
結(jié)語
手抓餅的做法,手抓餅作為一道美食,不僅制作簡單,口感也非常好,受到了廣大人民的喜愛。希望大家能夠嘗試一下,體驗(yàn)一下自己親手做出美食的樂趣。