近日，榴蓮頻繁登上淘寶熱搜。數(shù)據(jù)顯示，最近一周，淘寶搜索金枕榴蓮的熱度上升了418%。
記者從多方了解到，在拼多多、盒馬、淘寶直播間等平臺(tái)，今夏榴蓮消費(fèi)格外火爆。
值得注意的是，榴蓮在社交平臺(tái)的影響力也不容小覷。記者在小紅書平臺(tái)搜索“榴蓮”發(fā)現(xiàn)，與其相關(guān)的筆記數(shù)量高達(dá)322萬篇，而熱度排名第二的車?yán)遄酉嚓P(guān)筆記則在77萬篇左右。無論是榴蓮的價(jià)格、品種，還是選品攻略、儲(chǔ)存方式等內(nèi)容都能夠引起用戶的熱烈討論。
榴蓮銷售火爆經(jīng)常斷貨
今年4月底，榴蓮價(jià)格腰斬，之前還是45元/斤，此后跌至20元/斤上下，網(wǎng)友戲稱“馬上實(shí)現(xiàn)‘榴蓮自由’”。5月開始，榴蓮價(jià)格迅速回升，又突破40元，有些地方甚至逼近50元/斤。
有網(wǎng)友感嘆，價(jià)格走出驚險(xiǎn)深V曲線的榴蓮，稱得上是“2023最牛投資標(biāo)的?！辟I一顆，半個(gè)月價(jià)錢就翻一番。
8月12日，記者走訪北京多家線下商超發(fā)現(xiàn)，目前一斤鮮榴蓮的價(jià)格大多在29元至45元區(qū)間，一整顆榴蓮的價(jià)格均在百元以上。
“榴蓮的消費(fèi)群體黏度很高，復(fù)購率很好，且銷量一直穩(wěn)定增加。”京東七鮮超市導(dǎo)購對記者表示。
北京某大型商超榴蓮銷售攤位 記者鄭雅爍攝
“今年上半年的榴蓮銷售十分火爆，經(jīng)常賣斷貨，進(jìn)貨的價(jià)格也翻了一倍?！币晃黄炊喽嗔裆徤碳冶硎荆衲赀M(jìn)口榴蓮品質(zhì)比往年都好，受到消費(fèi)者的喜愛。
我國幾乎不產(chǎn)榴蓮，但卻是榴蓮消費(fèi)大國，目前國內(nèi)消費(fèi)者能買到的榴蓮多依賴進(jìn)口。
海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年，我國鮮榴蓮進(jìn)口量達(dá)82.16萬噸，進(jìn)口金額42.05億美元；2022年進(jìn)口量為82.5萬噸，價(jià)值40.3億美元。從2020年起，榴蓮已連續(xù)多年成為我國進(jìn)口量最大的水果。
中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所副研究員周兆禧認(rèn)為，榴蓮本身是一種典型熱帶水果，榴蓮的生長環(huán)境很苛刻，果實(shí)個(gè)頭大且多刺，榴蓮樹高達(dá)20米，采摘難度很大，這是價(jià)格貴的主要原因。從泰國進(jìn)口榴蓮至少需要5天，而在樹上就已經(jīng)成熟的榴蓮肉需要在采摘后馬上用液氮進(jìn)行速凍，再裝袋運(yùn)往中國，包裝儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)某杀径己芨?。中國消費(fèi)者較為熟悉的貓山王榴蓮，就是采用“瓜熟蒂落”的方式，純樹熟采摘，保鮮期只有三天，過期則壞，損耗極大，所以價(jià)格才更加昂貴。
年輕人沉迷開“榴蓮盲盒”
“榴蓮自由”牽動(dòng)著消費(fèi)者的心，售賣榴蓮的新玩法也在各大社交平臺(tái)輪番登場?！傲裆徝ず刑魬?zhàn)”在小紅書、抖音等平臺(tái)形成熱潮，榴蓮直播也受到廣泛關(guān)注。
圖片來源：小紅書
據(jù)媒體報(bào)道，淘寶相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年4月至今，淘寶專門賣榴蓮的直播間增加了近900個(gè)，相比去年榴蓮季，銷量增長超過100%?！傲裆徶辈ァ敝鞔蛞粚σ惶袅裆?，一單一價(jià)，不少直播間還會(huì)現(xiàn)場開果以保證榴蓮的品質(zhì)，將顧客挑選好的榴蓮過磅、上鏈接、下單，形成對消費(fèi)者的刺激與互動(dòng)，每天至少有100萬人在淘寶的榴蓮直播間。
一位有過開“榴蓮盲盒”經(jīng)歷的網(wǎng)友對中國證券報(bào)記者表示，開“榴蓮盲盒”和賭石一樣，“一刀窮一刀富”，心情就像坐過山車。果實(shí)飽滿、香糯溢出的，被艷羨呼為“報(bào)恩榴蓮”；瓤如骰塊、小若蠶豆的，被晦氣稱作“報(bào)仇榴蓮”。
他還表示，在直播間上看別人開榴蓮盲盒，不用自己掏錢，也能獲得刺激感。時(shí)間久了，自己也能積累出一些挑選榴蓮的經(jīng)驗(yàn)。
一位營銷專家對記者表示，“有網(wǎng)友開出一點(diǎn)點(diǎn)榴蓮肉，也有網(wǎng)友開出巨大果肉，這種強(qiáng)烈的反差，自然會(huì)引起年輕人的強(qiáng)烈共鳴。”將消費(fèi)者關(guān)注的榴蓮出肉率、價(jià)格、品質(zhì)等傳統(tǒng)要素，演變成“盲盒游戲”的一部分，這種娛樂性和話題性已經(jīng)超出了一種水果為消費(fèi)者提供的價(jià)值。
