糍粑怎么做好吃又簡單

糍粑怎么做好吃又簡單，糍粑是一件非常美味的零食小吃，傳統(tǒng)手工做出來的糍粑非常好吃，自己在家做出來的糍粑也可以非常美味，一起來看一下糍粑怎么做好吃又簡單吧。

糍粑怎么做好吃又簡單

一、紅糖糍粑

準(zhǔn)備原料：黃豆粉80克，冷的熟糍粑200克，紅糖兩大勺。

1、把煮熟的糍粑切成長段備用；先在平底鍋中倒入黃豆粉，用中火炒制五分鐘，取出備用；

2、鍋中準(zhǔn)備稍多一點點油，把切成長條的糍粑，放入六成油溫中煎炸4-5分鐘撈出控油擺盤；

3、在擺盤的糍粑上撒些黃豆粉，然后鍋中準(zhǔn)備50ml溫水，加兩勺紅糖，熬成略微粘稠的糖漿后，澆淋在糍粑上即可食用。

二、艾草糍粑

準(zhǔn)備原料：艾草半斤，糯米粉500克，中筋面粉50克。

1、首先把艾草洗凈切碎，放在榨汁機里面榨成草泥；

2、準(zhǔn)備一個大盆，依次倒入艾草泥，糯米粉，中筋面粉均勻攪拌揉至成團；

3、上蒸鍋蒸30分鐘即可食用。如果喜歡吃有餡兒的艾草糍粑，可以適當(dāng)準(zhǔn)備一些自己喜歡吃的餡料，包子手法和包團子是一樣的。

三、白糖油糍粑

準(zhǔn)備原料：熟的糍粑餅6-8塊，白糖80克。

1、平底鍋加少量的油，把糍粑放在平底鍋上開中火煎炸3-5分鐘，而后取出放入盤中；

2、撒上白糖即可食用。

以上就是小編為大家整理的糍粑怎么做好吃又簡單的全部內(nèi)容，希望這篇文章可以幫助到大家。