橄欖油怎么吃的正確方法,橄欖油是我們?nèi)粘I钪蟹浅3R姷囊环N食用油,富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),保健效果極佳,一起來詳細(xì)了解看看橄欖油怎么吃的正確方法吧。
橄欖油怎么吃的正確方法
1、烹調(diào)菜品
橄欖油和其他植物油一樣都能用來烹調(diào)菜品,在用它烹調(diào)菜品時要注意油溫的控制,特別是在炒制一些綠色蔬菜時,可在炒鍋中放入適量橄欖油,加熱到八成熱就能把蔬菜入鍋炒,翻炒二三分鐘以后盡快出鍋,這樣能保持綠色蔬菜的原有色澤,而且不會讓蔬菜營養(yǎng)流失也能最大限度的保留橄欖油的營養(yǎng)。
2、烘培食品
橄欖油還能當(dāng)做烘培油來使用,平時自己在家中烘焙面包或蛋糕時,都可以涂抹適量的橄欖油,這樣會讓做好以后的蛋糕與面包色澤金黃,香氣濃郁,而且會讓他們的口感特別好。別外大家在家中烤餅干或者披薩時都可以涂抹適量橄欖油,它能提味增香,也能讓烤好的食物更好吃。
3、橄欖油煮飯
橄欖油能用來煮飯吃,再用橄欖油煮飯的時候,需要先把準(zhǔn)備好的大米用清水淘洗干凈,然后把它放在電飯煲中,放入準(zhǔn)備好的適量橄欖油,再加入適量清水,然后接通電源讓電飯煲開始工作,等它自動停止工作后切斷電源,燜十分鐘,取出里面的米飯搭配自己喜歡的菜品就能直接吃,這樣蒸出的。米飯會清香撲鼻特別好吃。
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