螃蟹怎么吃
1、吃螃蟹要配姜醋汁。
2、先吃螃蟹腿:把螃蟹8只腿,2只鉗子都去掉,先吃蟹腿,蟹鉗肉。
3、去掉蟹尾,里面有蟹腸不能吃。
4、去掉蟹殼里的蟹胃(蟹嘴下方,中間呈錐形的部位)。剩下的蟹膏都能吃。
5、另一半,去掉蟹腮(兩邊的絨毛,是過濾臟東西和微生物的,不能吃)。
6、去掉蟹心(掰開蟹黃部分,隱藏在白色的膜里,中間有個小的六邊形的薄片,這是蟹心,蟹心性極寒,體質寒涼之人,尤其是孕婦,千萬不能吃)。其余部分都可以吃了。
7、吃完螃蟹,喝一碗姜棗湯,起到驅寒的作用。
以上就是關于螃蟹怎么吃的正確吃飯,希望對大家有所幫助。