可樂雞翅的家常制作方法
原料:雞翅、可樂、生抽、老抽、姜、料酒、鹽。
做法步驟:
第1步、雞翅洗干凈。
第2步、兩面切斜口,冷水下鍋,放入姜片一起煮沸,去除浮末繼續(xù)煮2分鐘,撈出沖洗干凈。
第3步、鍋中倒入少許油,放入雞翅,有皮的一面先煎,煎至兩面金黃色。
第4步、放入姜片。
第5步、倒少許料酒。
第6步、放適量生抽。
第7步、少許老抽。
第8步、倒入可樂,大火煮沸轉(zhuǎn)小火燜煮5分鐘左右。
第9步、放適量鹽,大火收汁即可。
第10步、肉質(zhì)鮮嫩哦。
以上就是關(guān)于可樂雞翅的家常制作方法的全部內(nèi)容,希望對(duì)大家有所幫助。