粳米是什么米？相信大家都知道大米的種類很多，粳米就是其中的一種米，那么它的原產(chǎn)地在哪個地方呢，有什么功效呢，下面就隨小編一起來了解一下吧。
粳米是什么米？
粳米是屬于大米里面的一種，它是將粳型非糯型的一種稻米，同時還會經(jīng)過許多復雜的工序加才能制成的米，口感較好有韌性，呈橢圓形，含有大量碳水化合物，約占79%，是熱量的主要來源。粳米，是粳稻的種仁，又稱大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋補之物，能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會。粳米還可以分為晚粳米和早粳米，晚粳米用來煮粥對腸胃比較好，口感會更好一些，粳米的產(chǎn)量比普通大米要低很多，所以粳米的價格比大米要稍微高一些。
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