電磁爐上可以使用鋁制鍋嗎？我們平常做菜做飯的用的鍋分鐵質(zhì)鍋和鋁質(zhì)鍋，但出現(xiàn)電磁爐以后鋁質(zhì)過就漸漸淡出了我們視線，你知道這是為什么嗎？今天我們就來聊聊電磁爐上不能用鋁鍋！
電磁爐上可以使用鋁制鍋嗎
1、電磁爐上是不可以使用鋁制鍋的?？赡芎芏嗳硕疾恢离姶艩t的工作原理，其實是因為我們的電磁爐是通過電流通過線圈之后，就會產(chǎn)生我們電磁爐里面的磁場變化，而一般情況下我們的鐵鍋是能夠讓這些磁場驅(qū)動著變化的，但是我們的鋁鍋卻沒有擁有這種情況，電磁爐的磁場是不能被運動的，當然也就不能夠加熱。
2、一般我們的鐵質(zhì)工具，都是能夠起到導熱的功效了，而我們的鋁鍋電磁阻力太小，從而不能夠達到導電的目的，這也是為什么電磁爐上能夠使用鐵鍋，但是卻不能夠使用鋁鍋的原因，如果我們家里只有鋁鍋的話，那我們可以再鋁鍋下面墊一個鐵片，從而達到導熱的目的。
3、除了鐵鍋以外，我們也可以使用不銹鋼鍋和電磁爐專用的復合底鍋，都能夠達到很好地效果，不過電磁爐有個缺點就是我們在炒菜的時候，非常容易導致我們糊鍋，所以我們一般在電磁爐上使用不銹鋼鍋更加方便一點，另外我們在使用電磁爐的時候千萬不能夠離人，否則很容易產(chǎn)生事故。
以上就是關(guān)于電磁爐上可以使用鋁制鍋嗎的全部內(nèi)容，希望對大家有所幫助。
