什么人不能吃蓮藕?
1、過敏人群:對(duì)于蓮藕過敏的人群應(yīng)避免食用蓮藕,避免引起過敏反應(yīng),出現(xiàn)皮疹、瘙癢、腹瀉、喉頭水腫、呼吸抑制甚至過敏性休克等癥狀;
2、糖尿病人群:蓮藕中含有一定量的淀粉成分,淀粉進(jìn)入消化道后經(jīng)淀粉酶分解形成葡萄糖。糖尿病人群食用過多可能會(huì)升高血糖,加重糖尿病多食、多飲、多尿、體重減輕等癥狀,不利于病情控制;
3、脾胃虛寒人群:蓮藕性質(zhì)寒涼,脾胃虛寒的人群過多食用可能會(huì)對(duì)脾胃造成刺激,加重脾胃虛寒、腹痛、腹瀉、大便不成形等癥狀;
4、孕產(chǎn)婦:孕婦一次過多食用蓮藕等寒涼食物易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適,可增加流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn),不利于胎兒健康發(fā)育。而產(chǎn)婦產(chǎn)后氣血虧虛,脾虛功能相對(duì)較弱,食用過多蓮藕也易引發(fā)胃腸道不適,還可能導(dǎo)致氣血凝滯,不利于惡露排出和機(jī)體內(nèi)瘀血去除。
吃蓮藕的禁忌有以下幾點(diǎn):
1.身體虛弱的患者,特別是容易腹瀉的患者不建議生吃蓮藕,不然很難消化,會(huì)加重脾胃的虛弱。
2.切過的蓮藕不能夠直接存放,不然會(huì)導(dǎo)致變色,影響營(yíng)養(yǎng)。
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