立秋吃什么風俗？立秋是我國24節(jié)氣之一，具備一定的含義，在很多的地方一到立秋，就會舉辦一些習俗來慶祝立秋的到來，那么立秋我們應該吃什么呢，今天小編給大家講一下立秋吃什么風俗。
立秋吃什么風俗？
1、富含維生素的食物：立秋時可多食用胡蘿卜、西紅柿等維生素A含量較高的食物，可以預防秋冬季的眼睛干燥不適。還可以多吃富含維生素C的食物，如檸檬、紅棗、菠菜、西蘭花等，以避免維生素C缺乏導致免疫力下降，預防秋冬感冒。在立秋時還可以多吃如饅頭、雜糧糕、全麥面包等發(fā)酵食物，這類食物在發(fā)酵時可產(chǎn)生大量維生素B族，保護皮膚，避免秋季皮膚干燥；
2、滋陰潤肺的食物：秋天時天氣較為干燥，空氣中水分較少，且天氣變涼后皮膚出汗減少，會更加干燥。中醫(yī)認為肺主皮毛，食用白蘿卜、山藥、蓮藕、銀耳、百合等具有滋陰潤肺的食物，對機體有一定好處，還可以保護肺部功能，預防肺部疾病入侵；
3、其他食物：秋天天氣干燥，容易上火，所以可適量食用苦瓜、茄子、梨子、蘋果等清熱降火的食物；多數(shù)根莖類食物在秋季是應季食物，例如土豆、紅薯、山藥等，可適量食用這類食物，有利于緩解秋季干燥便秘的癥狀。
立秋吃什么？
1、立秋應該吃什么：吃茄子
民諺有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好時候。在這個季節(jié)吃些茄子能降“火氣”，除秋燥。而秋天剛收成的茄子被稱為“秋茄”，帶有獨特的清香，口感細嫩，因此風味比普通茄子更勝一籌。
中醫(yī)認為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能。除了含有豐富維生素和微量元素外，還有一點與其他蔬菜不同，就是富含大量維生素p。維生素p是黃酮類化合物，有助保持心血管保持正常功能。
2、立秋應該吃什么：吃黃瓜
夏天天氣炎熱，能量消耗較大，人們普遍食欲不振，造成體內(nèi)熱量供給不足。到了秋天，天氣轉(zhuǎn)涼，人們的味覺增強，食欲大振，飲食會不知不覺地過量，使熱量的攝入大大增加。再加上氣候宜人，使人睡眠充足，汗液減少。在秋季，人們稍不小心，體重就會增加，這對于本身就肥胖的人來說更是一種威脅，所以，肥胖者秋季更應注意減肥。“減秋膘”吃黃瓜是最好的選擇。
3、立秋應該吃什么：食秋桃
立秋時大人孩子都要吃秋桃，每人一個，吃完把核留起來。等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。
總結(jié)：
立秋吃什么風俗，以上就是小編為大家整理的立秋吃什么全部內(nèi)容了，希望這篇文章可以幫助到您。
