西米奶茶, 這篇文章將告訴你西米奶茶和米雪冰城新芋頭西米奶茶對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)。希望對(duì)你有幫助,也別忘了收藏這個(gè)網(wǎng)站。
如何制作西米奶茶每當(dāng)我閑來(lái)無(wú)事,在家給老公和孩子做飯的時(shí)候,他們兩個(gè)就會(huì)開心的手舞足蹈。今天和寶寶出去玩,從飲品店回來(lái),吵著要我給他做奶茶。
前幾天剛買的西米用來(lái)做了一個(gè)西米奶茶,奶茶味十足。我的寶寶非常喜歡它。
由迎春德廚房
材料
1包純牛奶
西米1吧
1把茶
2茶匙白糖
練習(xí)步驟
1.準(zhǔn)備好所有材料備用。
2.將適量的水倒入鍋中燒開。
3.倒入準(zhǔn)備好的西米,小火煮至透明,每隔2-3分鐘攪拌一次。
4.將煮好的西米晾干,放入玻璃杯中備用。
5.將準(zhǔn)備好的牛奶和紅茶分別倒入鍋中,小火煮沸,關(guān)火燜5-10分鐘,濾出茶葉倒入玻璃杯中。
6.倒入2茶匙白糖,拌勻。
技巧
1.煮西米的時(shí)候一定要不停攪拌,防止粘鍋。2.你可以根據(jù)自己的喜好放入水果。3:不愛(ài)吃糖可以少加或者不加,但是我覺(jué)得加了會(huì)更好吃。4.牛奶和西米要根據(jù)家里人數(shù)增加。我有兩個(gè)人。
5:不喜歡西米的可以替換成珍珠。 6:家里沒(méi)有紅茶的可以用其他品種茶葉代替。 7:可以根據(jù)自己口味在煮奶茶的時(shí)候添加一些淡奶油或者煉乳進(jìn)去。
純牛奶的營(yíng)養(yǎng)功效
減肥、洗臉、防曬傷、改善膚質(zhì)
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珍珠西米奶茶怎么做 西米的功效與作用,健脾、補(bǔ)肺、化痰西米有健脾,補(bǔ)肺,化痰的功效,有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤(rùn)澤的功能。以下是我為您整理的珍珠西米奶茶的做法,
希望您喜歡。
珍珠西米奶茶的做法
食材
主料西米50克輔料奶茶適量蜂蜜適量
步驟
1.拿一個(gè)微波碗放入適量的清水放進(jìn)微波爐里搞火一分鐘
2.一分鐘后拿出碗來(lái),放入西米
3.在放入微波爐高火5分鐘,不要打開蓋,悶20分鐘
4.準(zhǔn)備奶茶包,或者自己用紅茶和牛奶泡也一樣
5.泡好的奶茶放冰箱冷藏
6.20分鐘后西米泡好了,放冷水里沖洗,如果還有白心,可以在放微波爐高火3分鐘,泡一會(huì)就好了
7.做好的西米放入事先冷藏好的奶茶里。淋上蜂蜜就可以了
小貼士
第一遍煮西米的時(shí)候要一個(gè)勁的攪拌,因?yàn)閻?ài)粘鍋底。而且一定要冷水過(guò)涼,否則都沾在一起了。
椰奶西米露的做法
食材
主料椰奶245毫升西米40克輔料火龍果1個(gè)冰糖適量
步驟
1.鍋里放入水燒開
2.西米沖洗一下
3.開水中加入西米,中火煮十多分鐘
4.火龍果用挖球器挖出圓球
5.西米煮到只看見(jiàn)一點(diǎn)點(diǎn)白的時(shí)候關(guān)火,燜一會(huì)至透明狀
6.西米過(guò)涼水沖洗成晶瑩剔透的“小水晶”
7.椰奶倒入鍋中,加入冰糖煮至冰糖溶化
8.加入西米和火龍果再次煮開
9.椰奶西米露做好了
小貼士
一:西米不要提前洗了待用,要快放入的時(shí)候洗;
二:西米要開水放入;
三:煮西米的時(shí)候要邊煮邊攪拌。
西米奶茶芒果西米露怎么做西米奶茶芒果西米露怎么做
西米奶茶芒果西米露怎么做,西米奶茶既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵,滋味有了厚度,想不愛(ài)都難。來(lái)看看西米奶茶芒果西米露怎么做。
西米奶茶芒果西米露怎么做1
西米奶茶
原料:
紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。
做法:
1、先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。
2、將牛奶在壺中煮熱后,加入紅茶浸泡。
3、將泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的`西米,飲用時(shí)攪拌均勻即可。
小語(yǔ)
加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果,只是珍珠的顆粒小了些。
芒果西米露
選料
芒果1個(gè),西米露一把(手掌大小),椰奶或純牛奶一袋,奶味雪糕一個(gè)。
制法
1、芒果片出兩大塊,并用刀劃出田字型。
2、西米露沸水煮至透明狀,涼透后待用。
3、把雪糕用刀切大塊投入闊口杯中。
4、倒入涼透后瀝干水的西米露。
5、倒入適當(dāng)?shù)呐D袒蛞獭?
6、將切好的芒果放于杯口完成。
提示
1、芒果要選熟透的軟軟的。
2、西米露煮時(shí)要掌握火候,并不斷攪拌放置糊鍋。
3、一定要將西米露涼透后才可進(jìn)行操作。
西米奶茶芒果西米露怎么做2
一、牛奶芒果西米露
食材:西米適量,芒果適量,牛奶適量,砂糖少許。
做法:
1、先將西米用小火或者中火來(lái)煮開,記住水要多些,這樣不容易煮過(guò)了。
2、芒果切開,切成小顆粒的芒果,裝盤待用。
3、在榨汁機(jī)里面放入芒果和適量牛奶一起攪拌均勻。
4、把煮好的西米浸泡下,然后將所有材料一起攪拌均勻,放入碗中,放入冰箱冷藏下,是夏季很好喝的飲品。
二、芒果椰汁糯米
食材:芒果一個(gè),糯米適量,適量的椰汁,冰糖適量。
做法:
1、先將糯米浸泡下,這樣煮制比較容易。
2、芒果去皮,切成小塊待用。
3、把糯米煮好撈出,去掉水分待用。
4、把這些材料一起放在大碗里面,攪拌均勻,加入適量的冰糖,融化之后即可食用了。
三、牛奶生姜汁
食材:牛奶適量,白糖以及生姜少許,奶粉食療。
做法:
1、牛奶放入鍋里面,加入適量的奶粉以及少許白糖煮開,待用。
2、生姜切塊,榨出汁水來(lái),裝碗待用。
3、將生姜汁水放入碗中,然后倒入剛才煮好的牛奶。
4、等到自然冷卻之后,這樣生姜牛奶湯就算完成,味道是非常美味的。
四、椰汁紫米
食材:紫米適量,椰汁適量,清水適量和少量白糖。
做法:
1、先將紫米清洗干凈,最好泡上一個(gè)小時(shí)。
2、然后加入三倍水煮熟,非常軟糯就可以。
3、將椰汁和牛奶以及糖粉等熱煮下,攪拌均勻。
4、將所有的材料放入紫米里面,再放入冰箱里面冷凍一段時(shí)間,即可食用。
五、椰奶西米露
食材:椰奶適量,西米少許,水果適量。
做法:
1、將西米洗干凈,和溫開水一起放入鍋里面煮下。
2、水開之后用小火煮西米到?jīng)]有白點(diǎn),撈出冷卻。
3、加入適量的牛奶以及想要吃的水果,這樣即可食用了。
紅糖西米奶茶的做法紅糖西米奶茶喝起來(lái)可能會(huì)比較甜,那么紅糖西米奶茶的做法是什么呢?
先煮西米:鍋中加300克水,開始鼓泡后倒入西米,煮個(gè)10min左右,調(diào)中小火再煮個(gè)5min左右,然后關(guān)火再蓋蓋子悶個(gè)10min左右。這時(shí)候如果還有點(diǎn)點(diǎn)白心也不要緊,撈出來(lái)備用。
再熬紅糖:鍋中加200g水,煮開后丟入紅糖塊,煮到最后冒大泡泡,水大概收了一小半,倒入西米,瀝水后的西米:雖然看起來(lái)有一小部分沒(méi)煮透心,但是不要緊,倒進(jìn)紅糖水里面再煮就好了,記得多熬一會(huì),
一是為了讓水分蒸發(fā),讓最后紅糖收汁成漿可以形成掛壁的效果,鍋中加350g水,煮開后加紅茶葉,煮到鍋中茶水顏色比較深了加奶粉,奶茶記得不停攪拌,防止邊上糊鍋,最后奶茶煮成了棕色,關(guān)火濾掉茶葉裝杯即可。
奶茶如何泡好喝奶茶如何泡好喝
奶茶如何泡好喝,奶茶是生活中很受女生喜歡的一種飲品,許多人的家里都有制作奶茶的材料,但想要泡奶茶好喝,是需要掌握方法的,下面是關(guān)于奶茶如何泡好喝的技巧!
奶茶如何泡好喝1
一、鴛鴦奶茶
1、鴛鴦奶茶在制作時(shí)會(huì)加入適量的咖啡粉,他治好以后有兩種不同的口感滋味,特別有人在制作的時(shí)候需要準(zhǔn)備紅茶五克,咖啡粉八克,白糖20克,淡奶油80克,另外還要準(zhǔn)備開水450克。
2、取200克清水放在鍋中加熱煮開,再把準(zhǔn)備好的紅茶放到鍋中,泡,五分鐘以后取出產(chǎn)制,然后把準(zhǔn)備好的淡奶油放到紅茶汁中,攪拌均勻制成奶茶,這是要把準(zhǔn)備好的咖啡粉放到茶杯中,沖入250克沸水,調(diào)勻,
然后再把沖好的奶茶加入到咖啡中,加入白糖調(diào)勻就可以。
二、西米奶茶
1、西米奶茶的口感也特別好,平時(shí)可以在家中自己沖泡,沖泡的時(shí)候需要準(zhǔn)備一個(gè)紅茶包和1/2杯的西米,另外還要準(zhǔn)備適量的'牛奶。西米要提前用清水浸泡,然后放到鍋中煮成透明狀,去掉水分以后備用。
2、把準(zhǔn)備好的牛奶放到壺中加熱煮熟,然后放入紅茶浸泡,如果把紅茶包取出不要,取出里面的奶茶,直接倒入到茶杯中,再把煮好的西米放到杯子中攪拌均勻就可以。
三、椰果奶茶
椰果奶茶也是生活中最受歡迎的一種奶茶,它在制作時(shí)需要準(zhǔn)備適量的牛奶和紅茶,還要準(zhǔn)備適量的椰果,把準(zhǔn)備好的堅(jiān)果切成小丁備用,把紅茶包放到杯子中,牛奶放到鍋中加熱,煮開以后倒入杯子中浸泡,
泡出紅茶湯以后再把紅茶包取出,最后放入切好的椰果調(diào)勻以后就能飲用。
奶茶如何泡好喝2
一、材料
黑珍珠的材料: du菱粉80克、zhi黑糖44克、 清水50克
奶茶的材料: 牛奶500克、 淡奶油120克、 細(xì)砂糖45克、 紅茶包2包
二、做法
1、黑糖塊加清水煮至糖塊完全融化離火,待黑糖水冷卻后加入木薯粉中拌勻。
2、直至菱粉調(diào)和到似流非流的狀態(tài)即可,備好的菱粉糊取1克左右分量的糊用兩只手的手心搓成圓,再放入提前準(zhǔn)備好的菱粉中。
3、全部完成后讓黑珍珠在菱粉中滾一下沾滿干粉,最后用粉篩把多余的干粉篩除備用即可。
4、取一口略大一點(diǎn)的鍋把清水燒開,倒入備用的黑珍珠,用大火再次把水燒開,再轉(zhuǎn)中火繼續(xù)燒20分鐘,時(shí)間到后關(guān)火加蓋燜30分鐘。
5、撈起后放入清水中沖洗至完全冷卻瀝干水份備用。
6、把之前煮過(guò)的水掉到,換上新的清水繼續(xù)燒開。待水煮開后把黑珍珠再次倒入水中繼續(xù)煮約20分鐘,到點(diǎn)后加蓋燜20分鐘,撈起后放入清水中沖洗至完全冷卻瀝干水份備用。
7、除紅茶包外全都倒入鍋中用中火煮至鍋的邊緣起小泡泡。
8、再加入備好的紅茶包繼續(xù)煮至奶茶燒開離火,加蓋燜至30分鐘以上(也可以讓奶茶冷卻為止)最后過(guò)濾紅茶包即可,把上面完成的黑珍珠加入奶茶中即可成珍珠奶茶。
關(guān)于西米奶茶和蜜雪冰城新品芋泥西米奶茶的介紹到此就結(jié)束了,不知道是否對(duì)您有用?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關(guān)注本站。
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