西米奶茶, 這篇文章將告訴你西米奶茶和米雪冰城新芋頭西米奶茶對應的知識點。希望對你有幫助,也別忘了收藏這個網站。
如何制作西米奶茶每當我閑來無事,在家給老公和孩子做飯的時候,他們兩個就會開心的手舞足蹈。今天和寶寶出去玩,從飲品店回來,吵著要我給他做奶茶。
前幾天剛買的西米用來做了一個西米奶茶,奶茶味十足。我的寶寶非常喜歡它。
由迎春德廚房
材料
1包純牛奶
西米1吧
1把茶
2茶匙白糖
練習步驟
1.準備好所有材料備用。
2.將適量的水倒入鍋中燒開。
3.倒入準備好的西米,小火煮至透明,每隔2-3分鐘攪拌一次。
4.將煮好的西米晾干,放入玻璃杯中備用。
5.將準備好的牛奶和紅茶分別倒入鍋中,小火煮沸,關火燜5-10分鐘,濾出茶葉倒入玻璃杯中。
6.倒入2茶匙白糖,拌勻。
技巧
1.煮西米的時候一定要不停攪拌,防止粘鍋。2.你可以根據自己的喜好放入水果。3:不愛吃糖可以少加或者不加,但是我覺得加了會更好吃。4.牛奶和西米要根據家里人數增加。我有兩個人。
5:不喜歡西米的可以替換成珍珠。 6:家里沒有紅茶的可以用其他品種茶葉代替。 7:可以根據自己口味在煮奶茶的時候添加一些淡奶油或者煉乳進去。
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珍珠西米奶茶怎么做 西米的功效與作用,健脾、補肺、化痰西米有健脾,補肺,化痰的功效,有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。以下是我為您整理的珍珠西米奶茶的做法,
希望您喜歡。
珍珠西米奶茶的做法
食材
主料西米50克輔料奶茶適量蜂蜜適量
步驟
1.拿一個微波碗放入適量的清水放進微波爐里搞火一分鐘
2.一分鐘后拿出碗來,放入西米
3.在放入微波爐高火5分鐘,不要打開蓋,悶20分鐘
4.準備奶茶包,或者自己用紅茶和牛奶泡也一樣
5.泡好的奶茶放冰箱冷藏
6.20分鐘后西米泡好了,放冷水里沖洗,如果還有白心,可以在放微波爐高火3分鐘,泡一會就好了
7.做好的西米放入事先冷藏好的奶茶里。淋上蜂蜜就可以了
小貼士
第一遍煮西米的時候要一個勁的攪拌,因為愛粘鍋底。而且一定要冷水過涼,否則都沾在一起了。
椰奶西米露的做法
食材
主料椰奶245毫升西米40克輔料火龍果1個冰糖適量
步驟
1.鍋里放入水燒開
2.西米沖洗一下
3.開水中加入西米,中火煮十多分鐘
4.火龍果用挖球器挖出圓球
5.西米煮到只看見一點點白的時候關火,燜一會至透明狀
6.西米過涼水沖洗成晶瑩剔透的“小水晶”
7.椰奶倒入鍋中,加入冰糖煮至冰糖溶化
8.加入西米和火龍果再次煮開
9.椰奶西米露做好了
小貼士
一:西米不要提前洗了待用,要快放入的時候洗;
二:西米要開水放入;
三:煮西米的時候要邊煮邊攪拌。
西米奶茶芒果西米露怎么做西米奶茶芒果西米露怎么做
西米奶茶芒果西米露怎么做,西米奶茶既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內涵,滋味有了厚度,想不愛都難。來看看西米奶茶芒果西米露怎么做。
西米奶茶芒果西米露怎么做1
西米奶茶
原料:
紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。
做法:
1、先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。
2、將牛奶在壺中煮熱后,加入紅茶浸泡。
3、將泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的`西米,飲用時攪拌均勻即可。
小語
加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果,只是珍珠的顆粒小了些。
芒果西米露
選料
芒果1個,西米露一把(手掌大小),椰奶或純牛奶一袋,奶味雪糕一個。
制法
1、芒果片出兩大塊,并用刀劃出田字型。
2、西米露沸水煮至透明狀,涼透后待用。
3、把雪糕用刀切大塊投入闊口杯中。
4、倒入涼透后瀝干水的西米露。
5、倒入適當的牛奶或椰奶。
6、將切好的芒果放于杯口完成。
提示
1、芒果要選熟透的軟軟的。
2、西米露煮時要掌握火候,并不斷攪拌放置糊鍋。
3、一定要將西米露涼透后才可進行操作。
西米奶茶芒果西米露怎么做2
一、牛奶芒果西米露
食材:西米適量,芒果適量,牛奶適量,砂糖少許。
做法:
1、先將西米用小火或者中火來煮開,記住水要多些,這樣不容易煮過了。
2、芒果切開,切成小顆粒的芒果,裝盤待用。
3、在榨汁機里面放入芒果和適量牛奶一起攪拌均勻。
4、把煮好的西米浸泡下,然后將所有材料一起攪拌均勻,放入碗中,放入冰箱冷藏下,是夏季很好喝的飲品。
二、芒果椰汁糯米
食材:芒果一個,糯米適量,適量的椰汁,冰糖適量。
做法:
1、先將糯米浸泡下,這樣煮制比較容易。
2、芒果去皮,切成小塊待用。
3、把糯米煮好撈出,去掉水分待用。
4、把這些材料一起放在大碗里面,攪拌均勻,加入適量的冰糖,融化之后即可食用了。
三、牛奶生姜汁
食材:牛奶適量,白糖以及生姜少許,奶粉食療。
做法:
1、牛奶放入鍋里面,加入適量的奶粉以及少許白糖煮開,待用。
2、生姜切塊,榨出汁水來,裝碗待用。
3、將生姜汁水放入碗中,然后倒入剛才煮好的牛奶。
4、等到自然冷卻之后,這樣生姜牛奶湯就算完成,味道是非常美味的。
四、椰汁紫米
食材:紫米適量,椰汁適量,清水適量和少量白糖。
做法:
1、先將紫米清洗干凈,最好泡上一個小時。
2、然后加入三倍水煮熟,非常軟糯就可以。
3、將椰汁和牛奶以及糖粉等熱煮下,攪拌均勻。
4、將所有的材料放入紫米里面,再放入冰箱里面冷凍一段時間,即可食用。
五、椰奶西米露
食材:椰奶適量,西米少許,水果適量。
做法:
1、將西米洗干凈,和溫開水一起放入鍋里面煮下。
2、水開之后用小火煮西米到沒有白點,撈出冷卻。
3、加入適量的牛奶以及想要吃的水果,這樣即可食用了。
紅糖西米奶茶的做法紅糖西米奶茶喝起來可能會比較甜,那么紅糖西米奶茶的做法是什么呢?
先煮西米:鍋中加300克水,開始鼓泡后倒入西米,煮個10min左右,調中小火再煮個5min左右,然后關火再蓋蓋子悶個10min左右。這時候如果還有點點白心也不要緊,撈出來備用。
再熬紅糖:鍋中加200g水,煮開后丟入紅糖塊,煮到最后冒大泡泡,水大概收了一小半,倒入西米,瀝水后的西米:雖然看起來有一小部分沒煮透心,但是不要緊,倒進紅糖水里面再煮就好了,記得多熬一會,
一是為了讓水分蒸發(fā),讓最后紅糖收汁成漿可以形成掛壁的效果,鍋中加350g水,煮開后加紅茶葉,煮到鍋中茶水顏色比較深了加奶粉,奶茶記得不停攪拌,防止邊上糊鍋,最后奶茶煮成了棕色,關火濾掉茶葉裝杯即可。
奶茶如何泡好喝奶茶如何泡好喝
奶茶如何泡好喝,奶茶是生活中很受女生喜歡的一種飲品,許多人的家里都有制作奶茶的材料,但想要泡奶茶好喝,是需要掌握方法的,下面是關于奶茶如何泡好喝的技巧!
奶茶如何泡好喝1
一、鴛鴦奶茶
1、鴛鴦奶茶在制作時會加入適量的咖啡粉,他治好以后有兩種不同的口感滋味,特別有人在制作的時候需要準備紅茶五克,咖啡粉八克,白糖20克,淡奶油80克,另外還要準備開水450克。
2、取200克清水放在鍋中加熱煮開,再把準備好的紅茶放到鍋中,泡,五分鐘以后取出產制,然后把準備好的淡奶油放到紅茶汁中,攪拌均勻制成奶茶,這是要把準備好的咖啡粉放到茶杯中,沖入250克沸水,調勻,
然后再把沖好的奶茶加入到咖啡中,加入白糖調勻就可以。
二、西米奶茶
1、西米奶茶的口感也特別好,平時可以在家中自己沖泡,沖泡的時候需要準備一個紅茶包和1/2杯的西米,另外還要準備適量的'牛奶。西米要提前用清水浸泡,然后放到鍋中煮成透明狀,去掉水分以后備用。
2、把準備好的牛奶放到壺中加熱煮熟,然后放入紅茶浸泡,如果把紅茶包取出不要,取出里面的奶茶,直接倒入到茶杯中,再把煮好的西米放到杯子中攪拌均勻就可以。
三、椰果奶茶
椰果奶茶也是生活中最受歡迎的一種奶茶,它在制作時需要準備適量的牛奶和紅茶,還要準備適量的椰果,把準備好的堅果切成小丁備用,把紅茶包放到杯子中,牛奶放到鍋中加熱,煮開以后倒入杯子中浸泡,
泡出紅茶湯以后再把紅茶包取出,最后放入切好的椰果調勻以后就能飲用。
奶茶如何泡好喝2
一、材料
黑珍珠的材料: du菱粉80克、zhi黑糖44克、 清水50克
奶茶的材料: 牛奶500克、 淡奶油120克、 細砂糖45克、 紅茶包2包
二、做法
1、黑糖塊加清水煮至糖塊完全融化離火,待黑糖水冷卻后加入木薯粉中拌勻。
2、直至菱粉調和到似流非流的狀態(tài)即可,備好的菱粉糊取1克左右分量的糊用兩只手的手心搓成圓,再放入提前準備好的菱粉中。
3、全部完成后讓黑珍珠在菱粉中滾一下沾滿干粉,最后用粉篩把多余的干粉篩除備用即可。
4、取一口略大一點的鍋把清水燒開,倒入備用的黑珍珠,用大火再次把水燒開,再轉中火繼續(xù)燒20分鐘,時間到后關火加蓋燜30分鐘。
5、撈起后放入清水中沖洗至完全冷卻瀝干水份備用。
6、把之前煮過的水掉到,換上新的清水繼續(xù)燒開。待水煮開后把黑珍珠再次倒入水中繼續(xù)煮約20分鐘,到點后加蓋燜20分鐘,撈起后放入清水中沖洗至完全冷卻瀝干水份備用。
7、除紅茶包外全都倒入鍋中用中火煮至鍋的邊緣起小泡泡。
8、再加入備好的紅茶包繼續(xù)煮至奶茶燒開離火,加蓋燜至30分鐘以上(也可以讓奶茶冷卻為止)最后過濾紅茶包即可,把上面完成的黑珍珠加入奶茶中即可成珍珠奶茶。
關于西米奶茶和蜜雪冰城新品芋泥西米奶茶的介紹到此就結束了,不知道是否對您有用?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關注本站。
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