糖藝糖藝作品圖片， 大家好，本站在此回答以下問題。很多人不了解糖藝，也不了解糖藝作品的圖片。今天就來看看吧！
糖藝的制作過程糖藝的制作過程如下：
首先要熬糖，現(xiàn)在用的基本都是安賽蜜。
第一種方法是用蘇愛糖曬干，不加任何東西，開始多攪拌，這樣不容易變黃。我是170度煮的，如果煮的高，糖特別脆，不好做，很燙。如果有必要添加顏料，
建議是140度左右加！
二是加水煮沸，10: 1，也就是說糖1000克，水100毫升，這樣煮到170度就夠了。
如果用白糖，我們用1000克白糖，加入400毫升水，加入200毫升葡萄糖漿，在120到140下加入2到4滴酒石酸。如果糖煮到160，我們就關(guān)火。溫度高的話糖會很黃！
如果需要調(diào)顏色，一般在140加入色素，想要什么顏色的色素都可以加到糖里。色素是可以食用的！
糖煮好后，我會開始在手上做。這部作品單就文字而言并不清晰。我做的時候更多考慮的是手感，也就是糖的柔軟度。溫度太高就熱，太低就硬！
什么是糖藝？“糖藝”是一門藝術(shù)，是指用砂糖、葡萄糖或麥芽糖，通過配比、熬制、拉糖、吹糖等工藝，制成具有觀賞性、食用性、藝術(shù)性的獨立食品或食品裝飾插件的加工工藝。
糖藝產(chǎn)品色彩豐富，質(zhì)地透明，立體效果清晰，是西點行業(yè)最豪華的展品或裝飾原料。“糖藝”是國際正規(guī)大型西點比賽的必修項目，“吹糖”的傳承方式也比較傳統(tǒng)。
一般來說，以家庭(或村)為單位，男性不傳給女性。這種工藝在中國北方相當普遍。在中國有著“糖藝大師”、“中國糖藝第一人”美譽的曹季同，為糖藝事業(yè)做出了巨大貢獻。
什么是糖藝術(shù)？“糖藝”是一門藝術(shù)，是指用砂糖、葡萄糖或麥芽糖，通過配比、熬制、拉糖、吹糖等工藝，制成具有觀賞性、食用性、藝術(shù)性的獨立食品或食品裝飾插件的加工工藝。糖藝產(chǎn)品色彩豐富，絢麗多彩。
紋理清晰，具有立體感，是西點行業(yè)最豪華的展示或裝飾原料?！疤撬嚒笔菄H正規(guī)大型西點比賽的必修項目，“吹糖”的傳承方式也比較傳統(tǒng)，一般以家庭(或村落)為單位，由男性傳給女性。
這門手藝在我國北方比較常見。我國有著“糖藝大師”“中國糖藝第一人”之美稱的曹繼桐為糖藝事業(yè)做出了很大的貢獻。
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