披薩怎么做， 披薩作為意大利經(jīng)典美食，贏得了全世界無數(shù)人的喜愛。但在家制作正宗的披薩可能是一件非常具有挑戰(zhàn)性的事情。今天我們就來介紹一下如何制作美味的披薩。
材料
1.披薩面團(tuán)餅干：500克。
2、披薩醬：100克。
3、培根或意大利香腸：100克。
4、雞肉或牛肉：100克。
5、洋蔥：50克。
6、青辣椒：50克。
7、奶酪：200克。
步驟
1、面粉餅干加少量水和油混合，揉成光滑的面團(tuán)，放在溫暖的地方發(fā)酵。
2.洋蔥切絲，青椒切薄片，培根和意大利香腸切小塊，雞肉或牛肉切薄片。
3、將披薩面團(tuán)餅干搟成均勻的圓形面團(tuán)，涂上披薩醬。
4.將切碎的洋蔥、培根、意大利香腸、青椒和雞肉或牛肉均勻地放在披薩上。
5. 撒上200克奶酪，放入預(yù)熱至200C的烤箱中烘烤15-20分鐘。
小貼士
1、面團(tuán)必須充分發(fā)酵，才能得到更柔軟、更有彈性的面團(tuán)。
2.披薩的醬汁和配料可以根據(jù)個(gè)人口味自由選擇。如果喜歡咸一點(diǎn)的披薩，可以加適量的鹽。
3、餅干的厚度要均勻，以免烤出來的披薩表面糊了，里面還沒熟的情況。
披薩怎么做， 現(xiàn)在，你可以大膽嘗試自己制作披薩了！
