黑米粥煮多久才熟，黑米屬于五谷雜糧中的一種，其中的營養(yǎng)價值是非常高的，有些人可能不太喜歡它的口感，但是煮粥喝還是非常不錯的，一起來了解下黑米粥煮多久才熟吧。
黑米粥煮多久才熟
黑米粥需要煮多久：熬制1小時一2小時均可
準(zhǔn)備主料：黑米150克紅糖15克。然后鍋中加入約1500毫升冷水，將米放入，用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時。待粥濃稠時，放入紅糖調(diào)味，再稍煮片刻，即可盛起食用。消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米來調(diào)養(yǎng)。
黑米粥具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等功效。經(jīng)常食用黑米粥，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。由于默所含營養(yǎng)成分多聚集在色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標(biāo)準(zhǔn)三等米為宜。
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