豬肺湯的做法家常做法，豬肺就是豬肺部肉，營養(yǎng)價值比較高，含有大量人體必須的營養(yǎng)成分，不少人都熱衷于喝豬肺湯，一起來詳細了解看看豬肺湯的家常做法吧。
豬肺湯的做法家常做法
一、清潤豬肺湯
材料：豬肺半個，瘦肉半斤，無花果6顆，羅漢果五分之一個，南北吉、各少許。
做法：
1、結(jié)肺請水洗凈后切小塊在熱鍋里干炒會， 如果打水的豬肺-會就能妙出很多水
2、瘦肉洗凈后飛水;
3、其余材料清水洗凈，無花果-開二;
4、全部材料放瓦禍里注入約四個人分量的清水，水開后轉(zhuǎn)小火廈個半小時收火加鹽如可
二、菜干豬肺湯
材料：豬肺1個、菜干3棵、胡夢卜1根、棗2個、湯料、鹽2茶匙。
做法：
1、萊干用水泡開切小段，胡蘿卜切塊。
2、豬肺-定要洗干凈。
3、洗爭的豬肺下鍋爆炒，然后用熱水娘水，撈出所有泡沫。
4、所有材料放入鍋，加足夠清水煲2小時，加鹽即可。
三、金銀菜煲豬肺
材料：白菜，菜干，豬肉，南北杏若干，蜜棗2顆，姜2片，豬肺。
做法：
1、菜干用水泡軟，洗凈后切成兩段。
2、這個湯最麻煩之處就是處理豬肺了，在市場上把豬肺買回來以后，先用水管把水灌到豬肺里面，然后再把水?dāng)D出來，如是反復(fù)多次，直到把豬肺里的血污沖干凈為止，再將豬肺切成大小合適的塊狀，放鍋里飛一下水，撈出來洗干凈之后再放鍋里把水烘干。
3、最后把所有的材料放煲里煲兩個小時即可。
以上就是小編為大家整理的豬肺湯的做法家常做法全部內(nèi)容，希望這篇文章可以幫助到大家。
